白癜風(fēng)患者的忌口還是挺多的，平日里患者要額外注意，不然誤食了對(duì)病情不利的食物就得不償失了。

白癜風(fēng)是一種頑固且較為敏感的皮膚疾病，所以對(duì)白癜風(fēng)的飲食要求是很多的。白癜風(fēng)患者不能吃的蔬菜有很多，就拿生活中很為普通的菠菜來說，白癜風(fēng)患者是不宜吃的菠菜的。雖然菠菜含有比較豐富的維生素，但也含有草酸，草酸能和人體血液中的化學(xué)物質(zhì)發(fā)生作用。因此，菠菜是阻礙治療、加重病情、擴(kuò)大病狀、使病變長(zhǎng)期不愈的因素之一。

另外，富含維生素C豐富的蔬菜也是廣大白癜風(fēng)患者要盡量少吃或是不吃的，例如西紅柿、山楂、楊梅、櫻桃、桔子、橙子、柚子等。這些水果含有較豐富的維生素C，對(duì)皮膚色素有脫失作用，在黑色素的代謝過程中，能使黑色素的生成中斷加重白癜風(fēng)患者的病情。

根據(jù)白癜風(fēng)的病因和和發(fā)病癥狀來看，白癜風(fēng)不能吃的蔬菜還有白菜、油菜、蒜苔、茼蒿、香菜、莧菜、芥菜、藕、青椒、菜花、苦瓜、薺菜、香椿、韭黃、茴香、芥藍(lán)、卷心菜、蒜薹、辣椒、豌豆苗、菊花腦、芥蘭、苜蓿、牛心菜等。