富含維c的食物白斑患者是不是都不能食用?合肥白癜風(fēng)醫(yī)院表示很多患者都知道富含維c的食物白斑患者是不能吃的，這對于白斑人群來說是一件非常痛苦的事情，其實如果采用合適的方法去處理烹飪這類食材白斑患者還是可以適量食用的。

在我們?nèi)粘ｏ嬍持杏泻芏嗍卟说木S生素C含量都很高，比如青椒、西紅柿、黃瓜、西藍(lán)花、黃花菜、香椿等，這些蔬菜可以通過烹飪方法來減少其中的維生素C含量，其作是據(jù)維生素C在高溫下回失活的特性來的，比如黃瓜、青椒西紅柿這些，做熟了再吃，其中是沒有多少維生素C的。

西藍(lán)花對于一些減肥的白友來說也是常見食物，它看起來很奇怪，從外表看像一個小球，而里面的縫隙很小，很容易藏一些臟東西和小蟲子，買了以后，放在清水里泡一下，清洗干凈，然后再放到熱水過一遍就可以減少其中的維生素C含量了。

香椿和黃花菜過邊熱水是基本步驟，它們不能直接炒，像黃花菜生吃會中毒，主要是因為它含有大量的秋水仙堿，而且秋水仙堿不能被人體消化，這是一種有毒物質(zhì)，會引起嚴(yán)重的胃腸不適。

富含維c的食物白斑患者是不是都不能食用?白癩風(fēng)患者常見的蔬菜中，適當(dāng)?shù)难a充維生素C能夠幫助身體維持健康，所以患者也不用擔(dān)心是不是發(fā)病后，以后每種食物都要看它的維生素C含量，要不要部煮的爛熟才能吃，正常的烹飪方法制作就可以，白癩風(fēng)患者日常中需要注意的是那些興奮性較大的食材。