白癜風患者飲食中缺乏酪氨酸會影響黑素的合成，因此白癜風患者應多吃富含酪氨酸的食物，如瘦肉、雞蛋、各種動物內(nèi)臟、牛奶、絲瓜、茄子、胡蘿卜、花生、黑芝麻、核桃等新型蔬菜和豆制品。白癜風患者還應減少受污染食物的攝入量，糾正部分飲食，堅持膳食，制定科學的飲食，并保持總營養(yǎng)素的供應。這對青少年患者尤為重要。白癜風患者多吃含銅、鋅、鐵等金屬元素的食物，提高酪氨酸酶活性，促進黑色素合成，減少白斑面積。

（1）戒煙飲酒：吸煙和飲酒會對人體產(chǎn)生更大的興奮，因為白癜風患者已經(jīng)更加脆弱的皮膚結構，煙草和酒精會造成更大的損害。同時，興奮煙酒也會降低白癜風患者的免疫力，容易引起白癜風相關并發(fā)癥。

（2）不要服用含有維生素C的藥物或食物：許多人認為維生素C對人體有著主動作用，在日常生活中會更多地注意維生素C的補充。然而，維生素C很容易導致白癜風患者皮膚色素的丟失。白癜風患者的色素由于白斑的出現(xiàn)而不穩(wěn)定。如果體內(nèi)大量補充維生素C，就會加重自己的病情。如桔子、桔子、葡萄柚、獼猴桃、西紅柿、山楂、楊梅等也應少吃。

（3）辛辣食物有很強的興奮性，白癜風患者在日常飲食中，需要避免食用洋蔥、大蒜、辣椒等食物，以免對皮膚造成更大的興奮性。

（4）不要食用菠菜：白癜風患者在日常飲食中不能吃菠菜是值得特別注意的，因為菠菜含有大量的草酸，會導致白斑發(fā)癢。

（5）避免吃發(fā)物：所謂發(fā)物是指能引起某些疾病的食物，如竹筍、羊肉等，吃完這些食物后，很容易在皮膚上引起瘙癢和痤瘡。白斑引起的白癜風平時微痛，一般只會影響病人的美貌，不會對健康造成太大的影響，但如果你吃了這些發(fā)物，就會直接引起白斑發(fā)癢。

（6）白癜風患者應特別注意不要多吃櫻桃，如果吃得太多，會直接影響皮膚黑色素的代謝，嚴重時會直接阻礙皮膚黑色素的產(chǎn)生，進而加重病情。