適當(dāng)?shù)娘嬍硨?duì)人的生活和身體是有很大的幫助，腦癱患者的飲食也是很重要的，患者不能胡亂的吃東西，比如胡蘿卜、冷飲等食物，那么腦癱飲食禁忌都有哪些呢?一起看看吧。

腦癱飲食禁忌都有哪些

1、含過氧脂質(zhì)的食物。過氧脂質(zhì)對(duì)人體有害，如果長(zhǎng)期從飲食中攝入過氧化脂并在體內(nèi)積聚，可使人體內(nèi)某些代謝酶系統(tǒng)遭受損傷，促大腦早衰或癡呆。哪些食品中含有較多的過氧脂質(zhì)呢?主要有油溫在200℃以上的煎炸類食品及長(zhǎng)時(shí)間曝曬于陽光下的食物，如熏魚、燒鴨、燒鵝等。還有炸過魚、蝦的油會(huì)很快氧化并產(chǎn)生過氧脂質(zhì)。其它如魚干、腌肉及含油脂較多的食品在空氣中都會(huì)產(chǎn)生過氧脂質(zhì)。這些食物，孩子以不吃或少吃為好。

2、含鉛食物。鉛是腦細(xì)胞的一大“”，食物中含鉛量過高會(huì)損傷大腦引起智力低下。有的孩子常吃爆米花，由于爆米花在制作過程中，機(jī)罐受高壓加熱后，罐蓋內(nèi)層軟鉛墊表面的鉛一部分會(huì)變成氣態(tài)鉛。皮蛋在制作過程中，其原料中含有氧化鉛和鉛鹽，鉛具有很強(qiáng)的穿透能力，吃皮蛋也會(huì)影響智力。

3、過咸食物。人體對(duì)食鹽的生理需要很低，兒童每天4克以下，習(xí)慣吃過咸食物的人，不僅會(huì)引起高血壓、動(dòng)脈硬化等癥，還會(huì)損傷動(dòng)脈血管，影響腦組織的血液供應(yīng)，使腦細(xì)胞長(zhǎng)期處于缺血缺氧狀態(tài)而智力遲鈍，記憶力下降，甚至過早老化。

以上就是對(duì)腦癱飲食禁忌都有哪些的簡(jiǎn)單介紹，希望對(duì)大家有所幫助。腦癱患者應(yīng)該多吃青菜食物，多吃水果不能吃油膩的食物和辛辣的食物。飲食對(duì)腦癱病情只是一種保健作用，不要為一時(shí)的好轉(zhuǎn)而放棄科學(xué)治療。