心血管病患者：粽子的品種繁多，其中肉粽子和豬油豆沙粽子所喊脂肪較多，屬油膩食品?；加?a target="_blank">高血壓，高血脂，冠心病者若進食過多，可增加血液 粘稠度，加重心臟負擔和缺血程度，誘發(fā)心絞痛和心肌梗塞。
 
　　老人和兒童：粽子多用糯米制成，粘性大，老人和兒童如過量進食，極易造成消化不良，并由此產(chǎn)生的胃酸過多，腹脹，腹痛，腹瀉等癥狀。
 
　　胃腸道病患者：粽子蒸熟后會釋放出一種膠性物質，吃后會增加消化酶的負荷。粽子中的糯米性溫滯氣，含植物纖維多且長，吃多了會 加重胃腸的負擔。患十二指腸潰瘍的病人若貪吃粽子，很有可能造成潰瘍穿孔，出血。
 
　　糖尿病患者：粽子中常有含糖量很高的紅棗，豆沙等，吃時通常還要加糖，如果不加節(jié)制，會損害胰島功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，搶救不及時有生命危險。
 
　　總之，吃粽子應有所節(jié)制，除以上四種人不可多食外，其他人若食后感覺胃部不適，也應立即停止食用，以防危害身體健康。