點(diǎn)菜單也成甲肝傳播源
http://m.luxecare.cn2009-02-16 09:04:34 來源:全民健康網(wǎng)作者:
春節(jié)走親訪友,好不熱鬧,如今的福州人,親朋好友聚在一起,動不動就下館子,餐飲店是消化道疾病傳染的高危地帶。
據(jù)一項(xiàng)調(diào)查統(tǒng)計(jì)顯示,八成中小型飯店從來不對點(diǎn)菜單進(jìn)行消毒。即使在部分大飯店,對點(diǎn)菜冊也無健全的消毒意識。盡管這樣的數(shù)據(jù)并不太完全,但至少說明一點(diǎn),在外就餐和不注意飲食衛(wèi)生,那么患上甲肝的危險就很高。時下正值學(xué)校開學(xué),學(xué)生們預(yù)防甲肝更刻不容緩。
甲肝常披著“感冒”外衣
現(xiàn)在回想起來當(dāng)初的“感冒”,林先生至今還心有余悸。
林先生春節(jié)到現(xiàn)在經(jīng)常跟親朋好友聚會,由于生活作息不規(guī)律,就在一周前,出現(xiàn)發(fā)燒癥狀,林先生還以為是著涼了,沒太在意,覺得多喝水、多休息就沒事了??墒沁@兩天出現(xiàn)了腹痛、腹脹的癥狀,渾身乏力,嚴(yán)重的時候兩膝發(fā)軟,不得不上醫(yī)院診治,檢查結(jié)果顯示,林先生并不是感冒了,而是患上了甲肝這種傳染病。
有20多年肝病研究、臨床經(jīng)驗(yàn)的福州臺江醫(yī)院肝病科徐海鵬醫(yī)師表示,大部分甲肝患者都像林先生那樣,會出現(xiàn)高燒,食欲不振,全身乏力等癥狀。因此,甲肝初起時往往被誤認(rèn)為是感冒,容易誤診,貽誤病情。
“甲肝早期的感冒癥狀,常常會誤導(dǎo)患者,許多人想起要檢查肝功能的時候,往往已經(jīng)出現(xiàn)肝區(qū)不舒服?!毙灬t(yī)師說,“如果在生活中出現(xiàn)發(fā)燒,疲乏,小便發(fā)黃,厭油等癥狀,可以到醫(yī)院去檢查肝功能是否正常,有可能是患上了春季高發(fā)的甲型肝炎?!?/P>
飲食店菜單衛(wèi)生狀況讓人憂
而對于經(jīng)常在外就餐的人,下面這一組數(shù)據(jù)也許可以給你提個醒。
上海黃浦區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所對區(qū)內(nèi)30家餐飲單位抽查了150本點(diǎn)菜冊的檢測發(fā)現(xiàn),點(diǎn)菜單的衛(wèi)生狀況不容樂觀。根據(jù)對每本點(diǎn)菜單檢測細(xì)菌總數(shù)2件樣品、大腸菌群2件樣品,并且參照《公共場所公共用品清洗消毒判定標(biāo)準(zhǔn)》檢測發(fā)現(xiàn),細(xì)菌總數(shù)陽性率超標(biāo)為22.67%、大腸菌群陽性率超標(biāo)為7%,合計(jì)陽性率超標(biāo)為14.83%。
“點(diǎn)菜單需要消什么毒?我們從不消毒!用破舊了,就換唄!”當(dāng)監(jiān)督所的工作人員詢問是否對點(diǎn)菜單進(jìn)行消毒時,一位服務(wù)員理直氣壯地如是回答。 這些天天大量經(jīng)手的、不被消毒的點(diǎn)菜單,一般使用時間長達(dá)半年至兩年不等。
專家支招:
洗手比較好使用堿性肥皂
福州臺江醫(yī)院肝病科徐海鵬主治醫(yī)師表示,甲肝在春天的發(fā)病率是全年最高的,而且甲肝有易被誤診、容易傳染的特點(diǎn),需要特別注意防治。
甲肝主要通過消化道傳染,與甲肝患者密切接觸,共用餐具、茶杯、牙具等日用品,或者吃了被肝炎病毒污染的食品,喝了被甲肝病毒感染的水,都會受到傳染。
徐醫(yī)師說,預(yù)防甲肝的關(guān)鍵要把住入口關(guān),注意飲食衛(wèi)生,養(yǎng)成不喝生水,不吃不熟、不潔食物,養(yǎng)成飯前便后要用堿性肥皂和流水洗手等好習(xí)慣。保持舒暢的心情,樂觀的心態(tài)對于預(yù)防和防治肝病都是十分有利的。
定期體檢不能當(dāng)口號
早期的肝病往往沒有什么癥狀,不容易被病人察覺。肝病患者的臨床癥狀并不是人人相同,每一種癥狀所出現(xiàn)的時間及程度也往往因人而異,而且并非每一種癥狀都會出現(xiàn),但是臨床上有較常見的癥狀:食欲不振、倦怠感、右上腹不適和疼痛、腹脹、惡心等。
因此,徐醫(yī)師提醒,春季養(yǎng)生護(hù)肝,比較好是定期體檢,以往總是說定時體檢,但卻沒看到有多少人能記住這話,而最近在體檢中發(fā)現(xiàn)肝病的人也比過去要多,所以大家千萬不能掉以輕心?! ?/P>
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