桑葉味苦甘性寒，有疏散風(fēng)熱、清肺潤(rùn)燥功效，一種藥物兼有清、潤(rùn)兩種功效。可以選用干桑葉30克泡水，每日一次，也可以與梨皮、杏仁共煮，熬成湯當(dāng)作茶喝，既可防治感冒，又能養(yǎng)生。

　　針對(duì)因燥熱傷肺所致的咽喉疼痛、咳嗽、咳痰等肺系病癥，以及各類急慢性咽喉炎及支氣管炎患者均可用桑葉配麥冬(2:1比例)，泡水代茶飲用，療效顯著。

　　除了茶保健外，桑葉味道可口，無(wú)副作用，又有豐富的葉綠素，即使煮熟了，也依然能長(zhǎng)時(shí)間保持青綠，散發(fā)清香。如清淡滋潤(rùn)的桑葉荷葉粥、桑葉紅薯粥能祛風(fēng)清熱、健脾利濕、降壓清脂等。

　　將桑葉配菊花當(dāng)茶飲，用于預(yù)防治療外感風(fēng)熱感冒，效果極好。又以桑葉配杜仲葉當(dāng)茶飲，用于治療多年缺血性心絞痛和腎虛引起的腰痛效果也很好。

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