“女體盛”被衛(wèi)生部緊急叫停
http://m.luxecare.cn2008-11-07 14:43:22 來源:全民健康網(wǎng)
昆明曉憶娛樂有限公司“和風(fēng)村”大膽推出“女體盛宴”,以女大學(xué)生裸露的身體當(dāng)食器盛菜,其驚世駭俗之舉引起了軒然。昨日,云南省的衛(wèi)生監(jiān)督部門出面干預(yù),叫停了“女體盛宴”,理由是:作為食品工作人員的女大學(xué)生不能出示健康證,工作時(shí)未按要求穿戴整齊。
昨天下午,云南省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督所食品衛(wèi)生監(jiān)督處及西山區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督中隊(duì)執(zhí)法人員,來到位于黃土坡海屯路的“和風(fēng)村”,聯(lián)合對其“女體盛宴”的制售進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法調(diào)查。執(zhí)法人員先后對舉行“女體盛宴”的包間及廚房進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)其環(huán)境、條件均符合衛(wèi)生要求,較為規(guī)范。接著,衛(wèi)生監(jiān)督員查詢“菜肴是否直接接觸人體?”“和風(fēng)村”有關(guān)負(fù)責(zé)人忙解釋,人體上鋪有楓葉,菜肴是放置在楓葉上的,并不直接與人體接觸,而楓葉等器具都已進(jìn)行消毒。執(zhí)法員即對其消毒液及消毒程序作了檢查,結(jié)果也合乎衛(wèi)生規(guī)范。但隨后被要求出具作為“菜盤”的女大學(xué)生的健康證時(shí),“和風(fēng)村”卻未能出示。
女體可能來自日本
“女體盛宴”始作俑者、“和風(fēng)村”的負(fù)責(zé)人說,3天來,“和風(fēng)村”的電話一直響個(gè)不停,咨詢采訪的電話一個(gè)接一個(gè),但目前尚無人訂餐。
“和風(fēng)村”的負(fù)責(zé)人介紹說,她曾在日本留學(xué)并開辦漢語學(xué)校:從去年底開始就準(zhǔn)備在昆明首推“女體盛宴”,但歷經(jīng)3個(gè)月才找到合適的女孩。該負(fù)責(zé)人嚴(yán)肅地說:“‘女體盛宴’是一個(gè)飲食文化活動(dòng),決不是之類的活動(dòng)。與日本一些低級場所的變態(tài)做法完全不一樣。食色,性也,日本人的食物,首先要求在色上過關(guān),要漂亮、要造型、要五彩的感覺,俗話說,美國人吃飯用腦袋,日本人吃飯靠眼睛,中國人吃飯靠嘴巴。所以中國人的食物沒有美國人的營養(yǎng)、日本人的漂亮,只是過了過嘴癮。一個(gè)日本“女體盛宴”的中國翻版,就遭到如此軒然,實(shí)在令人費(fèi)解?!?/P>
談到4月初的“女體盛宴”兩位模特,“和風(fēng)村”的負(fù)責(zé)人說,她們已經(jīng)離開了昆明。談到她們的情況時(shí),負(fù)責(zé)人說,這是一個(gè)好朋友的孩子,是她在日本開辦的漢語學(xué)校學(xué)生(也是朋友)的女兒,他們對中國文化極為感興趣,非常支持女兒參與日本食文化的傳播,而這兩個(gè)女兒也非常愿意積極參加這次活動(dòng),而且不要求任何報(bào)酬,把它當(dāng)作一次藝術(shù)的嘗試,因?yàn)樗齻兪菍W(xué)藝術(shù)的學(xué)生。當(dāng)記者問到,這兩個(gè)模特是否就是日本人時(shí),她不予回答,說是已經(jīng)答應(yīng)過朋友,不透露兩個(gè)模特的國籍和身份、姓名等資料,一切均要保密。
據(jù)記者當(dāng)日的觀察,其中一位女模特非常年輕,在18歲左右,皮膚光滑,身材苗條,面部純潔安詳,很難分辨出是日本人還是中國人。因?yàn)檫@次的活動(dòng)中,店家的設(shè)計(jì)非常巧妙。他們把模特的臉部設(shè)計(jì)得稍微向后仰,參觀者只能在雙腳一方或者側(cè)面2米外觀看,攝影和攝像不能涉及面部。
“女體盛宴”引來聲聲指責(zé)
衛(wèi)生局:“餐具”不能保證消毒
“把人體作為‘餐具容器’,如何保證‘餐具容器’消毒?人體出汗如何處理?”昨日,昆明市衛(wèi)生局有關(guān)人士就引起廣泛爭議的“女體盛宴”提出疑問。他們表示,“女體盛宴”保證不了衛(wèi)生,應(yīng)該制止。
衛(wèi)生局有關(guān)人士仔細(xì)看了報(bào)上有關(guān)“女體盛宴”消毒的報(bào)道:“餐具”用鹽巴沐浴后,鋪上鮮花、樹枝,再放上食品。他們表示,餐具消毒要求很嚴(yán)格,一般采用高溫消毒或化學(xué)洗滌消毒,高溫消毒要求達(dá)到100℃左右,化學(xué)物品消毒也要進(jìn)行浸泡洗滌,餐具要放在保潔柜里。而鹽巴沐浴達(dá)不到消毒要求。從這個(gè)要求上講,“女體盛宴”衛(wèi)生沒有保證。
文明辦:不是先進(jìn)文化
“以前在網(wǎng)絡(luò)上看到類似報(bào)道,沒有想到‘女體盛宴’會(huì)在昆明出現(xiàn)”,昨日,昆明市文明辦的一位負(fù)責(zé)人在接受記者采訪時(shí)表示:“女體盛宴”雖然在法律、法規(guī)上沒有明確的禁止或允許,但是,這種所謂的文化不符合我國國情,不符合中華民族的傳統(tǒng)道德觀念和審美觀念,也不是先進(jìn)文化,有關(guān)部門應(yīng)該給予制止。
這位負(fù)責(zé)人表示,“女體盛宴”與中華民族的傳統(tǒng)美德不沾邊,也不屬于國外的先進(jìn)文明成果。人體也是美學(xué)的一部分,什么是藝術(shù),什么是格調(diào)低下,沒有明確的界限。諸如人體彩繪、“女體盛宴”之類的事物,作為學(xué)術(shù)研究,在一定范圍內(nèi)開展是可以的。但如果向公眾推廣,則一定要慎之又慎?!芭w盛宴”在日本存在,也可能在其他國家存在,但它肯定不是先進(jìn)文化的發(fā)展趨勢,在國外也未必被視為先進(jìn)文化和文明成果,它滿足的只是一部分人的獵奇心理,也不排除是商家故意炒作,嘩眾取寵。
文化局:不支持不提倡不贊成
昨日,昆明市文化局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,文化行政管理部門對“女體盛宴”的出現(xiàn)十分關(guān)注,他們的態(tài)度是不贊成、不支持、不提倡。
有關(guān)人士介紹,國家文化部有要求,除了模特比賽、健美比賽等活動(dòng)外,公共娛樂場所表演不得穿“三點(diǎn)式”服裝。餐飲場所不同于文化娛樂場所,現(xiàn)行的法律、法規(guī)和規(guī)章制度上沒有對“人體宴”進(jìn)行處理的依據(jù)。但是,“女體盛宴”不符合我國國情,大部分市民不認(rèn)可、不接受。
烹飪協(xié)會(huì):商家惡意炒作
針對昆明“和風(fēng)村”懷石料理餐廳首“演”“女體盛宴”的做法,昆明市烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長和一位滇味大師對此都表示強(qiáng)烈反對。
昆明市烹飪協(xié)會(huì)張會(huì)長說,他從網(wǎng)上第一時(shí)間知道了此事,他個(gè)人覺得這是商家的惡意炒作。把人體作為盛菜工具是非常不道德的行為。商家出此下策,是“炒作”水平低下的表現(xiàn)。
一滇味大師說:“這樣不是去吃菜的味道,而是看人體表演!”他覺得這樣的事情發(fā)生在昆明,有些不可思議。我們國家與日本的國情不一樣,審美觀念也不一樣,經(jīng)營活動(dòng)必須考慮到這些實(shí)際情況。
云南省衛(wèi)生監(jiān)督所:“菜盤”不干凈
昨天,云南省衛(wèi)生監(jiān)督所食品衛(wèi)生監(jiān)督處王云昆處長宣布:經(jīng)檢查,“和風(fēng)村”2004年4月初舉辦的“女體盛宴”,違反了《食品衛(wèi)生法》第8條第8項(xiàng)規(guī)定,即不能提供食品經(jīng)營人員(即作為“菜盤”之女大學(xué)生)的有效健康證,且該工作人員未按要求穿戴整齊,從而存在衛(wèi)生安全隱患。因此,“和風(fēng)村”不得再進(jìn)行“女體盛宴”的制售。省衛(wèi)生監(jiān)督所當(dāng)場給“和風(fēng)村”下達(dá)了監(jiān)督處理意見書,并將進(jìn)一步立案處理。
