據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，牛肉價(jià)格元旦以來漲勢(shì)明顯加快。與前一日相比(下同)，1月8日，蔬菜價(jià)格以漲為主，青椒價(jià)格漲幅依然最大；豬肉價(jià)格穩(wěn)中微漲；食用油價(jià)格穩(wěn)中微降；成品糧、水果和奶類價(jià)格平穩(wěn)；北京地區(qū)禽蛋價(jià)格穩(wěn)定，未受禽流感事件影響。

       牛腱肉價(jià)格微漲，為每斤17.38元，牛腩肉價(jià)格持平于每斤15.53元。入冬以來，由于消費(fèi)需求增加，牛肉價(jià)格保持漲勢(shì)，特別是元旦以來漲勢(shì)明顯加快。

       豬肉價(jià)格穩(wěn)中微漲。豬五花肉價(jià)格微漲0.1%，至每斤10.63元；豬后臀尖肉價(jià)格持平于每斤11.50元。

       雞蛋和白條雞價(jià)格均持平，每斤分別為3.58元和7.56元。北京地區(qū)禽蛋價(jià)格穩(wěn)定，未受禽流感事件影響。

       監(jiān)測(cè)蔬菜品種價(jià)格以漲為主。芹菜、生菜、豆角、黃瓜、茄子、青椒、土豆和洋蔥價(jià)格上漲，漲幅均在1.5%以內(nèi)，其余品種價(jià)格持平。去年12月份以來，青椒價(jià)格漲勢(shì)明顯。8日青椒全國(guó)均價(jià)3.77元，與2008年12月1日相比漲幅達(dá)76.2%。分地區(qū)看，華北和東北青椒價(jià)格均翻了一番，原本低于全國(guó)均價(jià)的華北地區(qū)青椒價(jià)格目前已高于全國(guó)均價(jià)；西南地區(qū)青椒價(jià)格漲幅最小。