核心速讀

    昨日下午5點半，蒙牛集團向記者發(fā)來一條訊息：“《蒙牛關(guān)于OMP牛奶的回應(yīng)》已經(jīng)在新浪財經(jīng)轉(zhuǎn)載，媒體如有需要可點擊如下網(wǎng)址轉(zhuǎn)載。”隨后記者電話聯(lián)系了蒙牛集團相關(guān)部門負責(zé)人，對于“質(zhì)檢總局禁止蒙牛向特侖蘇添加OMP”一事，對方稱唯一官方回應(yīng)已在新浪網(wǎng)上。此負責(zé)人一再稱“OMP”安全性受到了FDA等國際權(quán)威機構(gòu)的認可，僅憑一家之言就斷定“OMP”是有害物質(zhì)嚴重損傷了其公司利益。

　　加了OMP身價翻番

    記者走訪了昆明市內(nèi)各大超市，從它的價格上就可以看出這款牛奶的非凡身價，一箱12包普通牛奶的價格大約在十幾元到二十幾元之間不等，而一箱250毫升的蒙牛特侖蘇牛奶則要賣到56元，加OMP的蒙牛特侖蘇更是賣到59.4元（此為活動價，原價62元），比普通的牛奶每箱足足貴了一倍。

    “盡管價格偏貴，但是口感很好，有一股香香的味道，一家老小都很喜歡喝。”剛在沃爾瑪大觀店購買了一箱特侖蘇牛奶的張阿姨說。

    據(jù)昆明市內(nèi)各大超市銷售人員介紹，在現(xiàn)有特侖種產(chǎn)品中，價格最高的“OMP”最為熱銷。

　　蒙牛稱OMP過安全關(guān)

    此前有媒體報道稱，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局2月2日向內(nèi)蒙古自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)出公函，要求該局責(zé)令蒙牛公司禁止向特侖蘇牛奶添加“OMP”。昨日，蒙牛也首次對“OMP”進行表態(tài)。根據(jù)蒙牛向新浪財經(jīng)發(fā)來的聲明顯示，“內(nèi)蒙古質(zhì)監(jiān)局實地考察后的報告明確指出，‘能夠證明OMP牛奶產(chǎn)品質(zhì)量安全性和未添加IGF-1’”。

    聲明中指出，“OMP”與IGF-1是兩種完全不一樣的物質(zhì)?！癘MP”是以牛乳為原料，經(jīng)脫脂、膜過濾等工藝制成的牛奶堿性蛋白混合物，主要成分為乳鐵蛋白、乳過氧化物酶等。是蒙牛與新西蘭乳品研發(fā)機構(gòu)TATUA公司共用引進和研究的，在美國、歐洲、日本、韓國等使用多年的堿性牛奶蛋白，在日本和美國被稱之為MBP(英文全稱為Milk Basic Protein)。經(jīng)檢測，特侖蘇OMP牛奶中IGF-1的含量，與普通牛奶一樣。IGF-1自然存在于所有牛奶中。OMP就是國際上研究和使用多年的牛奶堿性蛋白MBP，其安全性受到了FDA等國際權(quán)威機構(gòu)的認可。

    著名學(xué)者方舟子認為IGF-1含量高，患多種癌癥的風(fēng)險會增加。據(jù)悉，蒙牛集團已經(jīng)向衛(wèi)生部提交了相關(guān)材料，等待衛(wèi)生部的批準。

　　OMP好壞仍待斷定

    昨晚，針對有關(guān)媒體涉及蒙牛特侖蘇牛奶中“OMP”物質(zhì)的報道，國家質(zhì)檢總局有關(guān)負責(zé)人表示，目前，國家正在對食品添加劑的使用進行全面清理整頓。對蒙牛特侖蘇牛奶中的“OMP”物質(zhì)的安全性，質(zhì)檢總局正在會同有關(guān)部門開展研究。對研究結(jié)果，將以適當方式予以公布。

    記者電話采訪了云南省奶業(yè)協(xié)會會長毛華明，他表示目前暫時未對“OMP”進行深入了解，難以斷定其物質(zhì)好壞。

    昆明家樂福相關(guān)負責(zé)人也表示，超市將密切關(guān)注此事件，待國家權(quán)威部門對此產(chǎn)品作出相關(guān)報道再做下一步工作安排。

    采訪中，業(yè)內(nèi)人士認為，現(xiàn)在奶業(yè)受三聚氰氨的影響，已經(jīng)變得很脆弱，所以目前處理一些事情要慎重。市民李先生說：“我覺得信息公布要謹慎，因為廣大消費者對‘OMP’不了解。老百姓的質(zhì)疑要及時進行調(diào)查研究，給我們一個公正的答復(fù)，這樣才能喝得放心。”