每天喝一勺蜂蜜就可以讓你從此遠(yuǎn)離傷風(fēng)、氣喘、瘙癢、咳嗽及干眼等季節(jié)性過(guò)敏癥狀嗎？美國(guó)免疫學(xué)專(zhuān)家羅杰那利最近做出了肯定的答復(fù)。

　　羅杰那利正在進(jìn)行一項(xiàng)關(guān)于蜂蜜藥用效果的研究，他在研究中發(fā)現(xiàn)，患有過(guò)敏癥的人，如果平時(shí)能夠堅(jiān)持每天喝一勺蜂蜜，連續(xù)服用兩年，就會(huì)安然度過(guò)這一癥狀高發(fā)的春夏兩季。

　　他認(rèn)為，很多人選擇吃藥來(lái)治療過(guò)敏癥，但藥物會(huì)帶來(lái)一定的不良反應(yīng)，甚至有過(guò)抗過(guò)敏藥導(dǎo)致猝死的病例出現(xiàn)。因此，喝蜂蜜這種食物療法相對(duì)來(lái)說(shuō)更安全一些。

　　羅杰那利說(shuō)，蜂蜜能夠預(yù)防過(guò)敏的原因有兩個(gè)：一是其中含有微量的蜂毒。蜂毒是蜜蜂體內(nèi)的一種有毒液體，但在臨床上被用于支氣管哮喘等過(guò)敏性疾病的治療。二是人類(lèi)往往對(duì)所攝入的食物產(chǎn)生一種習(xí)慣性，這種習(xí)慣性一旦產(chǎn)生，再攝入相關(guān)食物時(shí)，就不會(huì)再產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)。蜂蜜里面含有一定的花粉粒，經(jīng)常喝會(huì)對(duì)花粉過(guò)敏產(chǎn)生一定的抵抗能力。

　　蜂蜜的食用量以每天一大勺為宜，直接沏水喝或涂在面包片上都行，但不要高溫加熱。不過(guò)，羅杰那利提醒，對(duì)蜂蜜過(guò)敏的人和1歲以下的嬰兒比較好不要采用這種辦法。