小兒支氣管炎大多繼發(fā)于呼吸道感染后，或是一些急性呼吸道傳染病的一種臨床癥狀。病因是各種細(xì)菌或病毒，或?yàn)楹喜⒏腥?。發(fā)病可緩可急，大多先有上感癥狀，咳嗽為主要表現(xiàn)，開(kāi)始為干咳，以后有痰，如為細(xì)菌感染，可吐黃痰。幼兒全身癥狀較重，可有發(fā)熱，甚至發(fā)生嘔吐、腹瀉、腹痛等消化道癥狀。

　　小兒支氣管炎的飲食療法：

　　1、百合粥：鮮百合20克，糯米50克，共煮粥，冰糖調(diào)服。健脾補(bǔ)肺，止咳定喘。

　　2、芥菜粥：芥菜頭適量切碎，粳米50克，共煮粥服。溫化痰飲。

　　3、杏仁粥：杏仁20枚去皮尖，粳米50克，共煮粥服。

　　4、梨粥：鴨梨3個(gè)去核切片取汁。粳米50克熬粥，將熟時(shí)兌入梨汁調(diào)勻服。清心潤(rùn)肺，止咳除煩。

　　5、山藥湯：山藥200克煮熟去捏泥，粟米250克炒熟研粉，杏仁去皮尖500克炒熟研粉。每天早上用開(kāi)水沖泡粟米杏仁粉10克，兌入山藥泥適量，調(diào)入麻油后服。益氣補(bǔ)虛，溫中潤(rùn)肺，用于小兒久咳不愈或反復(fù)發(fā)作等。

　　風(fēng)寒束肺型小兒支氣管炎的飲食療法

　　1．紫蘇粥：白術(shù)30克，粳米100克，如常法煮粥，趁熱時(shí)加紫蘇葉10--15克，熱服。

　　2．醋豆腐方：醋50毫升，豆腐300克，植物油30克，蔥花少許。將油燒熟后倒入蔥花，加少許鹽，而后倒入豆腐，將豆腐壓成泥狀后翻炒，加醋，再加少許水繼續(xù)翻炒，起鍋趁熱當(dāng)菜吃。

　　3．雞蛋生姜方：雞蛋1枚，生姜12克。將雞蛋打碎，生姜切碎，然后兩味攪勻，炒熟吃，每日2次。

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