草魚、青魚。鰱魚、鳙魚（胖頭魚）和鯉魚等魚類的魚膽有毒。魚膽膽汁含有組織胺、膽鹽及物。中毒發(fā)生機理尚不清楚。一般認為膽汁毒素可引起腦、心、肝、腎等臟器的損害。
診斷要點

　?。╨）潛伏期一般為2～6小時，最短半小時，最長約14小時。

　?。?）多數(shù)患者有惡心、嘔吐、上腹部疼痛、腹瀉、稀水便或糊狀大便。由于腹痛、嘔吐劇烈、臨床上易誤診為膽石癥等急腹癥，應予以注意。

　?。?）肝臟腫大、有觸痛，并有黃疽、肝功能異常、嚴重者有腹水，甚至發(fā)生昏迷等。肝臟損害多在食后1～3天發(fā)生。

　?。?）全身浮腫，少尿，血壓升高，嚴重者可發(fā)生尿閉、甚至尿，毒癥。腎臟損害表現(xiàn)常發(fā)生在食用本品3 天以后。

　　（5）嚴重中毒者可發(fā)生急性溶血，便血以及皮膚出血點。多數(shù)患者尚有血紅蛋白尿。

　　（6）部分患者有頭痛、低熱、嗜睡、四肢發(fā)麻、眼球震顫、嚴重時可發(fā)生抽搐，甚至昏迷。

　?。?）嚴重溶血時血紅蛋白下降。

　　急救處理

　?。╨）魚膽在胃內(nèi)停留時間較長，就診患者均應給予洗胃等排毒措施。

　　（2）保肝治療。

　?。?）對癥治療。如堿化尿液，補液，防止腎功能衰竭等。