孕初期能不能吃皮蛋？吃皮蛋輕微食物中毒怎么辦？在妊娠期要多補鈣和補鐵，鐵離子和鈣離子有助于排出體內(nèi)的鉛毒素，降低體內(nèi)的鉛對孕婦和胎兒的不良影響。如果長期缺乏鈣離子和鐵離子的話，會導致孕婦在懷孕的期間發(fā)生抽搐或者是缺鐵性貧血。

孕初期能不能吃皮蛋

不可以吃，因為氫元素會在皮蛋制作的過程中沉積下來，有些工廠生產(chǎn)的流水線不能保證一定的干凈，特別是工廠的制作的過程中會將蛋白質(zhì)變得更加凝固，在腌制的時候凝固的蛋白質(zhì)與某些化學元素和離子相結(jié)合，例如氧化鉛等，如果孕婦長期的吃這種食物會導致氫元素和銅元素在體內(nèi)慢性的積聚，導致鉛中毒或銅中毒。

不僅如此，如果大量的氫元素進入了血腦屏障，這將會抑止精神中樞分泌生長素，這樣就很容易造成胎兒出生后的身材矮小，性早熟和分泌紊亂等問題。因此，在懷孕的期間，盡量不要吃皮蛋。

吃皮蛋輕微食物中毒怎么辦

食物中毒者最常見的癥狀是劇烈的嘔吐、腹瀉,同時伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常會因上吐下瀉而出現(xiàn)脫水癥狀,如口干、眼窩下陷、皮膚彈性消失、肢體冰涼、脈搏細弱、血壓降低等,最后可致休克。故必須給患者補充水分,有條件的可輸入生理鹽水。癥狀輕者讓其臥床休息。

1、催吐

吃下去的時間在1到2小時內(nèi)，可采取催吐的方法。立即取食鹽二十克，加開水二百毫升，冷卻后一次喝下。如不吐，可多喝幾次，迅速促進嘔吐。也可用鮮生姜一百克，搗碎取汁用二百毫升溫水沖服。

2、導瀉

如果時間超過2小時，且精神尚好，則可服用些瀉藥，促使中毒食物盡快排出體外。一般用大黃三十克，一次煎服，老年患者可選用元明粉二十克，用開水沖服即可緩瀉。老年體質(zhì)較好者，也可采用番瀉葉十五克，一次煎服，或用開水沖服，亦能達到導瀉的目的。

3、解毒

輕微中毒的，可用鮮牛奶或其它含蛋白質(zhì)的飲料灌服。以及吃些富含膳食纖維的食物，吸附皮蛋中的重金屬，以便很好排除體外。平常沒有中毒癥狀問題的，也吃完皮蛋，建議多吃些富含膳食纖維的食物。

皮蛋在餐桌上是非常受歡迎的一道美食，許多人都很喜歡吃皮蛋。但是，皮蛋如果食用過量的話，是有可能引起輕微的食物中毒的。因此，就有很多人想知道由于吃皮蛋而引起的輕微食物中毒應該如何處理。