苦瓜含有高能量的清脂元素，是天然有效的“脂肪殺手”。曾有一段時間流行瘦身圈，具體方法是每天生吃2-3根苦瓜，洗凈去籽，必須生吃，堅(jiān)持20天以上，不用節(jié)食，想睡就睡，想吃就吃。據(jù)說能減掉十多斤。但苦瓜性寒，生吃很多備孕女性會擔(dān)心造成

這種說法有什么依據(jù)嗎？

中醫(yī)認(rèn)為，苦瓜味甘性寒，入脾、胃經(jīng)，具有清暑、解毒和止痢的功能，適合于

適用于中暑、煩躁、熱病渴飲、口瘡、痢疾等。藥理分析表明，苦瓜中含有苦瓜肽（每100克苦瓜中含有25毫克苦瓜肽）、各種氨基酸和果膠?？喙线氨旧聿⒉恢苯佑糜跍p肥?？喙宪沼煽喙线敖M成，是一種含有17個氨基酸的堿性多肽。它有很強(qiáng)的降血糖作用和調(diào)節(jié)血脂的功能，沒有任何毒副作用。盡管苦瓜具有降低膽固醇和甘油三酯的作用，適合于

但這并不意味著苦瓜具有減肥的效果，因?yàn)榉逝趾透咧Y并不完全是一回事。

當(dāng)然，至于生吃苦瓜變瘦，主要是苦味抑止了食欲，而且苦瓜本身的熱量不高，人體攝入的能量減少，自然就瘦了。除了苦瓜減肥的效果外，人們更困惑的是苦瓜是否會導(dǎo)致

不孕不育。

據(jù)科學(xué)家介紹，苦瓜確實(shí)有抗生育的作用?？喙系鞍啄芤种棺訉m內(nèi)膜分化，干擾孕早期和孕中期的胚胎植入。

科學(xué)家用小鼠做實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，在懷孕早期和中期，β-苦瓜蛋白通過一系列反應(yīng)抑止了懷孕小鼠的子宮蛻變和子宮內(nèi)膜及基底細(xì)胞的增殖，主要的反應(yīng)有：阻止受精卵繼續(xù)孵化，減少胚胎卵泡附著，減少滋養(yǎng)層向外生長，以及瓦片和內(nèi)細(xì)胞團(tuán)的發(fā)育。然而，無論是α苦瓜蛋白還是β苦瓜蛋白都不會影響卵泡的招募和成熟，直到懷孕。用非常簡單的話來說，這意味著苦瓜對懷孕的人有影響（懷孕早期和中期），吃多了可能會導(dǎo)致流產(chǎn)，但對沒有懷孕的人來說影響較小。

對于男性來說，科學(xué)家認(rèn)為苦瓜蛋白會影響精子的正常發(fā)育和活動，但這種影響是可逆的，也就是說，停止食用苦瓜后，生育能力會恢復(fù)到正常。此外，普通人在吃飯時吃的苦瓜量并沒有達(dá)到影響生育能力的程度。

科學(xué)家們正在對苦瓜和不孕不育之間的關(guān)系進(jìn)行深入研究，目前還沒有得出最終結(jié)論。