荊菜的做法

1、荊芥粥

材料：粳米100克、荊芥穗100克、鹽2克。

做法：

1)粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分;

2)將荊芥苗摘洗干凈，細(xì)切;

3)取鍋放入冷水、粳米，先用旺火煮開(kāi)，然后改小火熬煮，至粥將成時(shí)，加入荊芥苗、鹽，待兩三沸，即可盛起食用。

2、荊薄豆粟粥

材料：豆豉150克、小米150克、荊芥穗50克、薄荷50克。

做法：

1)先將荊芥穗、薄荷葉和豆豉分別洗凈，加水煎煮，去渣取汁液;

2)把小米洗一洗，直接倒鍋內(nèi)，加入汁液，兌水，煮成粥。

3、荊芥煎餅

材料：九層塔、小麥面粉、雞蛋、食鹽、十三香、植物油、水適量。

做法：

1)荊芥洗干凈，用刀切一下，不要切太碎，加雞蛋、面粉、鹽、十三香加適量水調(diào)成面糊，面糊要是稀的可以流動(dòng)的

2)預(yù)熱平底鍋，倒入少許植物油，待油熱后，舀一勺糊倒在平底鍋中，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋，使面糊均勻一面煎黃后翻至另一面煎至兩面都是金黃色即可。沾蒜汁食用更佳。

溫馨提示：調(diào)面糊的時(shí)候不要太稀也不要太稠。太稀在翻面的時(shí)候容易弄破，太稠煎餅會(huì)很硬，也不容易攤均勻。一定要在倒入面糊之前，轉(zhuǎn)動(dòng)鍋，使鍋里沾滿薄薄一層油，倒入的面糊不宜太多，否則煎餅太厚，薄薄的焦焦的更好吃。

女性備孕能吃荊菜嗎?荊菜又名荊芥、香荊芥、甜羅勒、金不換，對(duì)于治療外感風(fēng)寒有很好的效果，同時(shí)對(duì)于治療女性產(chǎn)后血暈，正確使用也有很好的作用。那么女性備孕能吃荊菜嗎?下面我們就來(lái)具體的了解下。

女性備孕能吃荊菜嗎

答：能。

備孕期間是可以吃荊菜的。荊菜既可以作為蔬菜食用，也可以作為中藥材，因其富含芳香油，以葉片含量比較高，味鮮美，還可驅(qū)蟲(chóng)滅菌，生食熟食均可。

但通常以涼拌為多，一般將嫩尖作夏季調(diào)味料，是一種經(jīng)濟(jì)效益高、很有發(fā)展前途的無(wú)公害、保健型辛香蔬菜。所以備孕期間適當(dāng)?shù)某砸恍┦峭耆梢缘?，只是要注意不能過(guò)量，以免適得其反。