秋葵的家常做法

1、咸肉片炒秋葵

食材：秋葵、辣椒、咸肉片、蒜。

做法：

1)秋葵和辣椒切成片，將咸肉片切成幾段;

2)起鍋燒熱先爆下咸肉片，盛起備用;

3)另起鍋，加蒜，半焦時倒入秋葵和辣椒，翻炒一小會，放入精鹽、蔥;

4)再倒入咸肉片，翻炒一下即可裝盤。

2、秋葵炒香干

食材：秋葵、香干、干辣椒、蒜、鹽、胡椒、白醋。

做法：

1)秋葵洗凈切段，香干切塊焯水撈出控干，辣椒剪成絲，蒜切片;

2)鍋里放油，油熱下鍋炒辣椒段、蒜片;

3)倒入秋葵和香干，調(diào)入白醋，大火炒均勻;

4)調(diào)入鹽、胡椒粉，繼續(xù)大火翻炒，炒至秋葵完全斷生即可。

3、秋葵培根卷

食材：秋葵、培根、胡椒粉、生抽、鹽、油。

做法：

1)培根沖洗一下，用適量的生抽和胡椒粉抓勻腌制一會兒;

2)鍋中倒入清水，加適量的鹽和油，將洗凈的秋葵放入;

3)煮開后，秋葵顏色變深，關(guān)火;

4)秋葵撈出放盤中放涼;

5)腌好的培根對半切，半片卷一根秋葵，用牙簽固定好;

6)鍋中放少許油，將秋葵培根卷放入。

7)中火煎熟即可。

4、秋葵炒蝦仁

食材：秋葵、蝦仁、胡蘿卜。

做法：

1)蝦仁用料酒、鹽、胡椒粉、姜絲、少許水淀粉先腌一會;

2)鍋里油燒熱，放蝦仁滑熟，盛出備用;

3)放秋葵和胡蘿卜翻炒，調(diào)鹽;

4)最后放蝦仁翻炒均勻即可裝盤。

秋葵素有“蔬菜王”之稱，因其富含多種營養(yǎng)元素，如蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等，所以備受青睞。那么，打算備孕能吃秋葵嗎?下面就隨

備孕期間可以適量吃秋葵

秋葵是一種低熱量、低脂肪的食物，因其富含豐富的營養(yǎng)元素，適量食用對人體非常有益處，可起到滋陰補(bǔ)腎、明目通便、預(yù)防貧血、抗疲勞、增強(qiáng)機(jī)體免疫力等作用。

所以，在備孕期間是適量食用秋葵是完全可以的，但如果備孕女性有胃寒、腹瀉等癥狀，則應(yīng)該少吃秋葵，否則可能會加重不適癥狀，從而增加受孕難度。