孕婦為什么不能吃味精？孕期比較好別吃味精。孩子的體質(zhì)與母親在孕期的飲食有很大關(guān)系，因此女性在孕期、哺乳期多注意營養(yǎng)均衡攝入是很有必要的，并且一定要糾正偏食的不良習(xí)慣，同時(shí)還要多吃富含葉酸、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等食物，同時(shí)一些飲食禁忌也一定要避免。

孕婦要注意慎吃味精，因?yàn)槲毒闹饕煞质枪劝彼徕c，血液中的鋅與之結(jié)合后從尿中排出。當(dāng)食用味精過多，超過機(jī)體的代謝能力時(shí)，還會導(dǎo)致血液中的谷氨酸鈉含量增高，而且在孕期的飲食中，時(shí)長用到味精的話，也會對胎兒的智力造成影響，對自身也沒好處，而對于孕媽吃味精具體的情況，有疑惑的，也可以進(jìn)一步的了解。

不建議孕婦吃味精的謠言：味精是我們?nèi)粘Ｉ钪械恼{(diào)味品，但孕期的飲食中能不放就不放，網(wǎng)上有很多人表示，孕期的飲食比較好不要放味精，因?yàn)槲毒远嗔藭?dǎo)致胎兒的智力缺陷，也會導(dǎo)致缺鋅的情況發(fā)生，而且也有引起流產(chǎn)等情況的說法，但這些說法是否屬實(shí)，吃了味精做的菜又真會有這些危害嗎？

真相鑒定：“不建議孕婦吃味精”并不是謠言，在懷孕期間盡量不要在飲食中放味精，味精的主要成分是谷氨酸鈉，能夠限制人體對鈣、鎂、銅等礦物質(zhì)的利用，容易和血液中的鋅結(jié)合，導(dǎo)致孕婦缺鋅的情況發(fā)生。鋅是嬰幼兒發(fā)育必須的元素，對嬰幼兒的智力發(fā)育非常重要。在懷孕期間不建議食用味精。

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謠言一：孕婦吃味精會影響胎兒智力嗎？

孕婦吃味精會影響胎兒智力發(fā)展！醫(yī)學(xué)研究表明，妊娠后期的孕婦多吃味精，會引起胎兒缺鋅，而鋅是胎兒生長發(fā)育之必需品，它影響孩子出生后的體格和精神發(fā)育。因此，為了寶寶的智力發(fā)育，孕媽媽們要少吃味精。

謠言二：孕期吃味精是否會導(dǎo)致胎兒畸形？

吃味精不一定會引起胎兒畸形。妊娠期間不要吃味精，味精的主要成分是谷氨酸鈉，它與血液中的鋅結(jié)合后會排出尿液。當(dāng)攝入量過多，超過機(jī)體代謝能力時(shí)，會導(dǎo)致血中谷氨酸鈉含量升高，此時(shí)，人體對鈣、鎂、銅等必需礦物質(zhì)的吸收會受到限制。

謠言三：懷孕味精吃多了會流產(chǎn)嗎？

孕期吃味精不會引起流產(chǎn)。但是不建議吃味精，因?yàn)槲毒@種調(diào)味品，如果吃多了對胎兒的生長發(fā)育會有影響，至于流程的情況需要避免吃活血化瘀的食物，總之能不吃味精是比較好的。

孕婦吃味精的注意事項(xiàng)

味精通常是不建議孕婦在日常的飲食當(dāng)中放入，但也并非完全不能放入味精，通常少許的放點(diǎn)味精調(diào)味還是沒什么影響的，不過在孕期飲食中，如果想放入味精食用的話，以下這幾點(diǎn)就需要注意：

1、不要在滾燙的鍋中加入，而要在菜肴快出鍋時(shí)加入。因?yàn)楣劝彼徕c在溫度高于120℃時(shí)，會變?yōu)榻裹c(diǎn)谷氨酸鈉，食后對人體有害，且難以排出體外；

2、不宜在酸性食物中添加味精，如糖醋魚、糖醋里脊等。味精呈堿性，在酸性食物中添加會引起化學(xué)反應(yīng)，使菜肴走味；

3、在含有堿性的原料中不宜使用味精，味精遇堿會化合成谷氨酸二鈉，會產(chǎn)生氨水臭味，使鮮味降低，甚至失去其鮮味；

4、高湯、雞肉、雞蛋、水產(chǎn)制出的菜肴中不用再放味精。

姐妹經(jīng)驗(yàn)分享

懷孕是女性一生中最特殊的時(shí)光，為了寶寶能夠健康成長，孕婦應(yīng)該注意生活中的每個小細(xì)節(jié)，關(guān)于“孕期飲食能否吃味精”的問題，一些網(wǎng)友發(fā)表了自己的看法。

全民健康健康姐妹:懷孕期間的飲食應(yīng)該多以清淡為主，對于味精這種調(diào)味品即便是日常都不建議多往菜里放入，畢竟味精吃多了對人體不好，并且孕婦吃多了對胎兒的生長也是不好的，所以，無論是孕期喝湯還是吃肉菜等，都不要放味精。

辟謠大全

十月懷胎對孕婦來說真的很不容易，為了胎兒健康落地，準(zhǔn)媽媽直至分娩之前都要注意自己的一舉一動。于是網(wǎng)上流傳著很多孕期飲食“禁令”，很多準(zhǔn)媽媽為此擔(dān)驚受怕，但是孕期的限制并非網(wǎng)上說的那么夸張，關(guān)于一些所謂的“醫(yī)生不建議吃”的東西，大家能從下表找到答案。

味精的主要成分是谷氨酸鈉，能夠限制人體對鈣、鎂、銅等礦物質(zhì)的利用，所以孕婦在日常的飲食中，一定要少放味精，或是不放，否則對自身會或胎兒會造成影響，網(wǎng)傳孕婦吃味精會導(dǎo)致胎兒的智力缺陷，也可能造成胎停或流產(chǎn)的情況發(fā)生，針對這些說法也并非就是謠言，所以在孕期無論是吃什么菜喝什么湯，能不放味精自然比較好，本身孕期的飲食就應(yīng)該以清淡為主。