孕婦吃堅果注意事項有哪些？懷孕初期不能吃的干果？口味太重的堅果易變質。市面上的堅果口味多種多樣，有人喜歡咸味的，有人喜歡奶油味的，有人喜歡綠茶味的，有人喜歡五香味的。面對不同口味的堅果，我們要少吃那些口味較重的堅果，口味越重，食鹽添加往往越多。

孕婦吃堅果注意事項有哪些

1、炒焦的堅果可特殊。我們時常說烹調食物時溫度不宜過高，堅果亦是如此。堅果中含有大量脂肪、蛋白質、碳水化合物，普通的加熱不足以破壞他們，但當堅果被炒焦時，這些原本對身體有益的營養(yǎng)素就開始部分轉化為特殊的笨并芘、雜環(huán)胺、丙烯酰胺等物質，因此，炒焦的堅果不宜食用。

2、被石蠟美容過的堅果危害健康。加工堅果時加點石蠟，會讓產品更加鮮亮、免費相更好，而且不容易變潮變軟，如果你在街邊看到的糖炒栗子油光锃亮，明顯比普通的栗子“漂亮”時，那很可能加了石蠟。有些商販往積壓已久、顏色暗淡的堅果中加入石蠟，美容一下，以次充好。商販們使用的工業(yè)石蠟由于純度不高，其中含有重金屬等雜質，危害健康。

懷孕初期不能吃的干果

夏威夷果的營養(yǎng)很豐富，非常適合孕婦食用。 夏威夷果對孕婦有益智作用。對于我們大腦的發(fā)育來說，我們需要的第一營養(yǎng)成分是不飽和脂肪酸，而夏威夷果中就含有大量的不飽和脂肪酸，還含有15%~20%的優(yōu)質蛋白質和十幾種重要的氨基酸。而且，夏威夷果中還含有對大腦神經細胞有益的維生素B1、B2、B6，夏威夷果中的維生素E及鈣、磷、鐵、鋅等的含量也較高。 從營養(yǎng)角度來看，夏威夷果要比花生、瓜子等的營養(yǎng)都要豐富，而且最重要的是，夏威夷果有著良好的促進腦部發(fā)育的功效，孕婦吃了可以促進孩子的腦部發(fā)育，同時自己也可以補充營養(yǎng)。 所以說，孕婦是可以吃夏威夷果的。 不過，夏威夷果是一種堅果類食物，含有豐富的油類。所以，孕媽媽在選擇吃的時候，千萬不能吃個沒完沒了。建議一天的量控制在250克就好。另外，孕媽媽在食用夏威夷果的時候， 不要對其進行特別的加工為宜。比較好的吃法，就是直接吃夏威夷干果。

它滿足了人體所需要的很多成分，對于孕婦來說，多吃堅果有助于胎兒的發(fā)育，也有助于胎兒腦部的發(fā)育。