木耳菜的家常做法

1、清炒木耳菜

主料：木耳菜350克。

調(diào)料：花生油15克、大蒜15克、香油8克、料酒3克、鹽2克、味精1克。

做法：

1)木耳菜洗凈，撈出瀝水備用;

2)蒜切成末;

3)炒鍋放火上，倒入花生油燒熱，放入蒜末稍炒;

4)倒入料酒，放入木耳菜、精鹽、味精，澆入香油，出鍋即可。

2、甜椒木耳菜湯

主料：青椒200克、木耳菜520克。

調(diào)料：姜3克、鹽3克、花生油5克。

做法：

1)木耳菜洗凈放入開水中，加1湯匙油灼熟，撈起瀝水;

2)放入青椒，與木耳加入調(diào)味爆炒一會;

3)加入高湯，煮開即成。

3、木耳菜蜜棗魚湯

主料：鯉魚500克、木耳菜500克、豬肉100克、蜜棗5克。

調(diào)料：植物油15克、鹽3克。

做法：

1)魚去鱗、腸臟，洗凈控干水分;

2)生油起鍋，稍煎鏟起;

3)豬肉洗凈，木耳菜洗凈切段;

4)把豬肉、魚、木耳菜、蜜棗放入開水鍋內(nèi)，武火煮沸后，文火煲3小時，加鹽味即可。

4、清炒木耳菜

主料：木耳菜300克。

調(diào)料：豬油1小勺、鹽適量、清水少許。

做法：

1)先將木耳菜清洗干凈，摘成小段;

2)然后起鍋放入1勺豬油燒熱;

3)將木耳菜倒入鍋中，大火翻炒;

4)待木耳菜炒軟，加入1茶匙食鹽調(diào)味，再淋入少許清水，炒至木耳菜斷生即可。

備孕期間的飲食相當(dāng)重，如果不能夠合理的搭配飲食，就極有可能會影響到受孕幾率，對此備孕夫妻應(yīng)科學(xué)的飲食，盡早明確飲食禁忌。那么，正打算備孕能吃木耳菜嗎?下面就隨來看看該問題的答案吧。

備孕期間可以適量吃些木耳菜

木耳菜又名洛葵，是一種口感鮮嫩的綠葉蔬菜，含有胡蘿卜素、鐵、有機酸等營養(yǎng)素，適量食用對人體有益處，可起到防癌延緩癌、清熱解毒、潤腸通便等作用。

但木耳菜性寒、味甘、酸，有滑利涼血的功效，食用過量后易對受孕造成影響，所以不宜食用太多。建議比較好是不吃，若是實在想吃準媽媽也可以少量食用，但是孕婦應(yīng)禁吃，避免造成滑胎。