孕晚期的飲食禁忌

孕晚期要忌吃寒涼、對(duì)子宮有刺激作用的食物，寒涼食物可刺激子宮收縮，出現(xiàn)早產(chǎn)的危險(xiǎn)，腌制、霉變的食物也不能吃。有些孕婦媽媽媽怕寶寶不夠營(yíng)養(yǎng)，吃很多大補(bǔ)的食物，這是大忌，不但會(huì)增加孕婦的身體負(fù)擔(dān)，也會(huì)導(dǎo)致胎兒過(guò)大影響分娩，人參、鹿茸、阿膠、燕窩等都不能多吃，適當(dāng)補(bǔ)充一點(diǎn)即可。

孕晚期標(biāo)志著胎兒已經(jīng)發(fā)育基本完成了，37周以后胎兒可隨時(shí)做好出來(lái)的準(zhǔn)備了，孕晚期也是胎兒發(fā)育最快的一個(gè)階段，對(duì)于寶寶偏小的孕婦來(lái)說(shuō)，此時(shí)增加飲食營(yíng)養(yǎng)可以讓胎兒體重在增加一些，下面就來(lái)了解下孕晚期的食譜推薦有哪些。

孕晚期食譜介紹

清爽金針湯

原料：金針菇、蝦皮、紫菜、雞蛋、細(xì)姜絲

配料：鹽(比較好是竹鹽)、雞精或蘑菇精、香油

做法：金針菇洗凈焯水撈出空干水分;過(guò)重放入適量的水，水開后放入細(xì)姜絲，煮出香味后加入焯好的金針菇、紫菜、蝦皮，出鍋前加入適量的竹鹽、雞精或蘑菇精，再打入蛋花即可。

椒鹽排骨

材料：排骨500克，雞蛋1個(gè)。水淀粉75克、面粉30克、植物油、白糖、料酒、五香粉、咖喱粉、鹽各適量。

做法：將切塊排骨在上述料中(植物油等6種)腌制15分鐘。用1個(gè)雞蛋、水淀粉、面粉調(diào)成蛋糊，將排骨放入糊中掛勻。用5成熱油炸排骨，八成熟時(shí)撈出。再用7成熱油炸排骨，呈金黃色撈出。用涼熟油滾至皮酥撈出。裝入盤中，淋少許香油、撒上椒鹽。

本菜含蛋白質(zhì)、鐵、鋅、VA、VD、VB12等，營(yíng)養(yǎng)全面，可為孕晚期常用食譜。

冬菇燒白菜

材料：白菜(200克) 干香菇(3克)、鹽(5克) 豬油(煉制)(10克) 味精(1克)

做法：用溫水泡冬菇，去蒂洗凈;白菜洗凈切成小段。將油熬熱，放入白菜炒至半熟，再將鹽、冬菇、味精放入，加點(diǎn)肉湯或水，蓋上鍋蓋燒爛即成。

本品富含鈣、磷、鐵、尼克酸、維生素C，既屬家常素菜，又特別適合孕婦食用，可增強(qiáng)人體抵抗疾病的能力。