懷孕后的飲食是女性的頭等大事。均衡的營(yíng)養(yǎng)可以保證胎兒的健康成長(zhǎng)。很多孕婦都喜歡喝酸奶,酸奶富含有機(jī)酸,能為孕婦和寶寶提供多種營(yíng)養(yǎng),對(duì)身體大有裨益。

孕婦能不能喝酸奶
回答:孕婦可以喝酸奶,酸奶保留了牛奶的所有營(yíng)養(yǎng)成分,含有更多的益生菌,更容易讓準(zhǔn)媽媽吸收。
根據(jù)研究,酸奶可以幫助人體調(diào)節(jié)血壓。每天喝兩三杯酸奶的人,患高血壓的幾率比普通人低50%。所以,如果你擔(dān)心準(zhǔn)媽媽有妊娠高血壓,可以適當(dāng)喝點(diǎn)酸奶,除了以下好處。
1.調(diào)節(jié)腸胃:酸奶中的益生菌能抑止有害菌群的生長(zhǎng),維護(hù)腸胃環(huán)境的安全,還能刺激人體分泌胃酸,幫助食物消化,有效調(diào)節(jié)孕婦的食欲;
2、補(bǔ)鈣:牛奶中有人體所需的鈣,而酸奶通過(guò)發(fā)酵將部分鈣轉(zhuǎn)化為鈣離子,增加了人體對(duì)鈣的吸收;
3.疾病的預(yù)防:研究表明,患有慢酵母菌感染的女性,如果堅(jiān)持每天喝200ml酸奶,陰道pH值可以恢復(fù)正常,所要的酸奶也被稱為“殺菌大師”;
4.美容保濕:進(jìn)入市場(chǎng)喝酸奶的女性可以起到美容、保濕、明目、固齒的作用,主要是因?yàn)樗卸喾N維生素,可以使細(xì)胞衰老,使皮膚白皙健美。
但值得注意的是,孕婦喝酸奶也有禁忌和注意事項(xiàng)。很多女性把它當(dāng)成飲料,每天喝好幾瓶,其實(shí)對(duì)身體非常有害。專家指出,酸奶越多越好。孕期一定要嚴(yán)格控制劑量。此外,以下五點(diǎn)也不容忽視。
1.不適合加熱。如果用開(kāi)水加熱或稀釋,會(huì)導(dǎo)致大量死亡,不僅沒(méi)有獨(dú)特的味道,還會(huì)失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
2.不要空腹服用??崭购?,沒(méi)有很好的保健作用。酸奶可以幫助胃腸道蠕動(dòng),空腹吃會(huì)增加負(fù)擔(dān),起到反作用;
3.注意菌種的鑒別。市面上的種類(lèi)很多,不同的菌株效果也不一樣。比如長(zhǎng)雙歧桿菌能耐受胃酸,能直達(dá)腸道,有的則不能;
4.識(shí)別品種。有些酸奶是由牛奶、糖、乳酸、香料和防腐劑制成的“牛奶酸奶”。這些品種不適合孕婦,保健效果相對(duì)較差;
5.飯后禁止服藥,尤其是服用含有氯霉素、紅霉素等抗生素的酸奶,會(huì)殺死乳酸菌,降低其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
什么時(shí)候喝酸奶好
通常,酸奶在飯后30分鐘至2小時(shí)之間飲用效果最佳。早上一杯酸奶加雞蛋可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),晚上喝可以增強(qiáng)補(bǔ)鈣效果。缺鈣的準(zhǔn)媽媽可以選擇在這個(gè)時(shí)候喝。
人空腹時(shí),體內(nèi)胃酸濃度高,不利于酸奶中活性細(xì)菌的生長(zhǎng)。飯后胃液的稀釋和PH值的升高有利于活性細(xì)菌的生長(zhǎng),所以飯后飲用有助于食物消化。
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