為了讓其發(fā)揮更大功效，建議用文火燉30分鐘，期間可加入紅棗枸杞等搭配食用，建議早上喝最佳。需要注意的是，在熬制燕窩的時候一定要控制好火候和時間，避免燉化了。

促排期間可以吃燕窩不

一般來說，試管促排階段是可以吃燕窩的，且好處較多。畢竟燕窩蛋白含量高，不僅能夠補充女性體內(nèi)維生素和礦物質(zhì)，還能調(diào)節(jié)體內(nèi)激素水平，對卵泡發(fā)育比較有利。

但要注意不要吃太多，燕窩一天食用3-5克即可，這樣吸收效果比較好。而為了讓卵泡生長得更好，建議促排期間除了食用燕窩外，還可以搭配一些其他食物食用，如龍蝦、雞蛋、牛奶等。

在補充蛋白質(zhì)的同時，還要保持愉快的心情，這樣對卵泡發(fā)育也有一定好處。不過需要注意的是，燕窩雖然對身體有好處，但并非所有人都能吃，下面整理了燕窩禁忌人群，促排期的姐妹一定要提前了解。

• 1對蛋白質(zhì)食品過敏不適合吃燕窩；
• 2脾胃虛寒及身體虛弱的女性不適合在促排期間吃燕窩；
• 3如果處于感冒發(fā)熱期間也不適合吃燕窩；
• 4腎臟功能不好的人禁止吃燕窩，避免增加腎臟負擔。

同時，女性在促排期間吃燕窩的時候，比較好選擇品質(zhì)比較好的品牌，如常見的燕之屋YanPlace、小仙燉、正典燕窩等。食用時要盡量不要被動吸煙以及喝茶等，避免其影響燕窩作用和功效。

怎樣燉燕窩比較好

生活中能搭配燕窩一起燉的食材有很多，如常見的枸杞、紅棗等，他們不僅能補氣血，還能讓卵泡長得快又圓，促排女性可適當吃一些。日常用小火慢燉三十分鐘，營養(yǎng)和口感均不錯，其具體做法如下。

• 1燕窩用清水泡四小時后沿質(zhì)地撕成細絲，去除雜質(zhì)并清洗干凈；
• 2放入燉盅內(nèi)加清水沒過燕窩三四厘米左右，然后隔水、小火、慢燉二十分鐘；
• 3揭開蓋子加入一定量的枸杞、紅棗，以及冰糖，繼續(xù)燉十分鐘。

這樣鮮美可口的燕窩就燉好了，需要注意的是，燉煮燕窩的時間、火候和水量均比較講究，即火候為文火、時間不超過40分鐘、水量沒過燕窩即可，否則很容易把燕窩直接燉化了。