羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？孕婦可以吃羊肉燴面嘛？增加高溫抗病能力。在夏季吃些羊肉是有益處的，適時(shí)的多吃羊肉可以去濕氣、避寒冷，暖胃生津、保護(hù)胃腸，這與《黃帝內(nèi)經(jīng)》所載"圣人春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰"的觀點(diǎn)也是契合的。夏天吃羊肉，當(dāng)因人而異。如果是體質(zhì)偏熱，陽偏盛的人，則不適合食用羊肉。

羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、羊肉含有豐富的蛋白質(zhì)，其含量較豬肉牛肉高。

2、羊肉與豬肉忽和牛肉比，鈣、鐵、維生素C含量更多。

功效：

1、溫補(bǔ)脾胃。可用于治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等癥。

2、溫補(bǔ)肝腎。可用于治療腎陽虛所致的腰膝酸軟冷痛、陽痿等癥。

3、補(bǔ)血溫經(jīng)?？捎糜诋a(chǎn)后血虛經(jīng)寒所致的腹冷痛。

4、保護(hù)胃黏膜。羊肉可保護(hù)胃壁，增加消化酶的分泌，幫助消化。中醫(yī)認(rèn)為，羊肉還有補(bǔ)腎壯陽的作用，適合男士經(jīng)常食用。羊全身是寶。羊肉是絕妙的食療保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用于多種疾病的治療，具有較高的藥用價(jià)值。

5、補(bǔ)肝明目。羊肉有益血、補(bǔ)肝、明目之功效，對(duì)治療產(chǎn)后貧血、肺結(jié)核、夜盲、白內(nèi)障、青光眼等癥有很好的效果。羊奶與牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白質(zhì)，是腎病病人理想的食品之一，也是體虛者的天然補(bǔ)品。

孕婦可以吃羊肉燴面嘛

羊肉燴面是可以吃的，健康均衡飲食即可，不要過量就可以了。

羊肉大有裨益，它具有增加熱量、補(bǔ)虛抗寒、補(bǔ)養(yǎng)氣血、溫腎健脾、防病強(qiáng)身等作用。羊肉是產(chǎn)婦、老年人、體弱、怯寒者的冬令滋補(bǔ)佳品。羊血具有止血、祛瘀功能，對(duì)婦女崩漏、胎中毒、產(chǎn)后血暈等具有治療作用。

孕婦可以適量吃羊肉.由于羊肉含利于孕婦及胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì)，無引起癲癇或其他疾病的因子，只要按正常習(xí)慣食用，對(duì)孕婦及胎兒均無害，更不會(huì)致病于胎兒。但需注意的是，由于羊肉性溫產(chǎn)熱量高，因此，對(duì)于孕婦來講，不宜過多地食入，以免助熱傷陰，引起不適。

孕婦飲食以營(yíng)養(yǎng)多樣化較好，做到營(yíng)養(yǎng)均衡，粗細(xì)搭配，葷素搭配，比較好在營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下制定孕婦營(yíng)養(yǎng)食譜，有利于自己體內(nèi)及胎兒的健康，有利于優(yōu)生優(yōu)育. 婦女懷孕后對(duì)食品的要求更高，有些食品不但對(duì)孕婦有害，下列食品盡可能少吃或不吃。

1、煙熏食品:

熏蒸食品是由木頭和煤作為燃料制成的。在熏蒸過程中，燃料會(huì)釋放出有毒物質(zhì)苯并芘，污染熏蒸過的食物。苯并芘是多環(huán)芳烴的代表，是一種已知的強(qiáng)特殊物。進(jìn)入人體后，它會(huì)改變細(xì)胞核中脫氧核糖核酸的分子結(jié)構(gòu)，從而導(dǎo)特殊癥。

2、油炸食品:

食品專家認(rèn)為，一些油炸食品經(jīng)過反復(fù)加熱和煮沸后的食用油可能含有特殊有毒物質(zhì)。油炸食品經(jīng)過了高溫處理，食品中的維生素和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)遭到了極大的破壞，因此它們的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值被低估了，油炸食品含有太多的脂肪，無法被消化和吸收。

羊肉燴面是一道家常面條，羊肉鹵子的味道滲入面條，嘗起來味道別提多香了，面條筋道，入口嚼起來很有彈性。但是，羊肉是比較溫性的食物，孕婦可以吃羊肉燴面嘛，孕婦是可以吃羊肉燴面的，但是需要注意不能過量，不宜過多食用。