易忽略的飲食禁忌？懷孕初期能不能吃粽子？孕婦貧血糾正越晚，對孩子智力發(fā)育的影響越大。所以準(zhǔn)媽媽在孕期要多吃動(dòng)物的心臟、腎臟、肝臟和禽類的胗子(保證檢疫安全的前提下)，以及牛羊豬的紅色瘦肉、動(dòng)物血等，吃雞心、鴨胗、牛羊肉等也可以。

易忽略的飲食禁忌

1、為了補(bǔ)鈣而大量進(jìn)食富含鈣質(zhì)的食品。孕婦的身體由于需要滿足胎兒的營養(yǎng)需要，進(jìn)入孕中期后許多孕婦都可能會(huì)出現(xiàn)缺鈣的癥狀。為了防止缺鈣影響胎兒發(fā)育，有些孕婦會(huì)大量進(jìn)食含鈣量高的食物或者服用魚肝油和補(bǔ)鈣劑。但盲目地大量服用魚肝油和鈣質(zhì)對體內(nèi)胎兒的生長是很不利的。

這是因?yàn)殚L期大量食用魚肝油和鈣質(zhì)食品，會(huì)引起食欲減退、皮膚發(fā)癢、毛發(fā)脫落、感覺過敏、眼球突出，血中凝血酶原不足及維生素C代謝障礙等。同時(shí)，血中鈣濃度過高，會(huì)出現(xiàn)肌肉軟弱無力、嘔吐和心律失常等，這些對胎兒生長都是沒有好處的。

2、大量進(jìn)食多種富含維生素的食物。在人體中，維生素既不構(gòu)成組織也不提供能量，主要起調(diào)節(jié)新陳代謝的作用。因此，每天的需要量并不多，但肯定不能缺乏。水溶性維生素如果吃得過多，大部分都會(huì)迅速地從小便中排出，所以不容易引起中毒;而脂溶性維生素因可儲存在肝臟和脂肪組織中，排泄慢，吃得過多便會(huì)在體內(nèi)積聚，從而產(chǎn)生各種中毒癥狀。

3、大部分孕婦在孕吐特別厲害的時(shí)期就只吃白粥咸菜、白水面條，一點(diǎn)油都吃不了。可是這些食物的營養(yǎng)有限，如果備孕期間沒有充分營養(yǎng)、增加儲備，可能影響胎兒營養(yǎng)給予。

首先考慮的是吃夠至少150克主食，不要引起酮癥。其次考慮給予足夠的水溶性維生素，特別是B族維生素，因?yàn)樗鼈冊隗w內(nèi)儲藏量小，短期給予不足就容易缺乏。如果胃腸能接受的話，喝點(diǎn)豆?jié){和酸奶，或喝點(diǎn)小米粥、玉米糊，泡點(diǎn)膨化的早餐谷物片，都有利于增加B族維生素的給予。零食可以吃些水果和水果干，如果能補(bǔ)充復(fù)合營養(yǎng)素就更好了。

4、原本貧血的女性，妊娠過程中才補(bǔ)就晚了，應(yīng)從備孕開始。孕期貧血的孕婦除了飲食增加鐵給予，還要咨詢醫(yī)生服用補(bǔ)鐵藥，盡快把血紅蛋白拉上來。

懷孕初期能不能吃粽子

1、適量少吃

粽子中糯米粘度高，難以消化，容易使消化功能差的人肚腹悶脹，有的甚至一吃就“滯”。特別是孕早期的準(zhǔn)媽媽，腸胃比較弱，多吃粽子容易消化不良，引起腹脹、腹痛，還會(huì)影響其他營養(yǎng)的攝入。所以一餐比較好不要超過一個(gè)，更不要當(dāng)飯吃，頓頓吃。一般來說吃一個(gè)大粽子減一小碗米飯即可。

2、選對時(shí)間來吃

因?yàn)轸兆颖旧聿灰紫?，因此孕婦比較好早上起床后和晚上臨睡前，比較好少吃或不吃。因?yàn)檫@兩個(gè)時(shí)間，胃腸蠕動(dòng)都較白天慢，吃后容易引起消化吸收障礙。平時(shí)吃粽子也不要吃太多了，注意不可只吃粽子，要多吃蔬菜。

3、不要空腹吃

空腹吃粽子對健康肯定是有害無益。食物消化從胃到腸，至少需要6個(gè)小時(shí)，粽子又難消化，如果空腹吃粽子，糯米就會(huì)在胃里停留很長的時(shí)間，刺激胃酸分泌，很可能導(dǎo)致慢性胃炎、食道炎患者舊病復(fù)發(fā)。

4、根據(jù)餡料來吃

相較傳統(tǒng)的粽子，現(xiàn)在的粽子餡料變得相當(dāng)高級，肉、豆沙、蛋黃等各式各樣原材料被包進(jìn)去，結(jié)果是脂肪多、糖分多、熱量高，如果是超重、孕期高血壓、血糖高的準(zhǔn)媽媽，比較好忌口，即便沒有這些癥狀，比較好也不要蘸糖吃。

5、搭配著來吃

粽子容易讓人產(chǎn)生飽脹感，注意少吃，比較好還要與其它幫助消化的食物搭配吃，比如纖維較多的蔬菜，或者配合喝一些紅豆湯等。注意，不要和冰西瓜等涼性食物一起吃，容易加重腸胃負(fù)擔(dān)，造成不適。也不要用生山楂開胃。生山楂中所含的鞣酸會(huì)與胃酸結(jié)合，在胃里形成一個(gè)團(tuán)，很難消化掉，形成胃石。如果胃石長時(shí)間消化不掉，就會(huì)引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。但是山楂糕、山楂片還是可以吃的，經(jīng)過加工的山楂能幫助胃消化。如果擔(dān)心棕子不好消化，準(zhǔn)媽媽可以喝杯酸奶。因?yàn)樗崮讨泻写罅康娜樗岬扔袡C(jī)酸，能抑止有害微生物的繁殖，同時(shí)使腸道的堿性降低，酸性增加，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和消化液的分泌。

伴隨著近日綿綿不斷的細(xì)雨，端午節(jié)就要來啦。粽子是為了紀(jì)念屈原投河的紀(jì)念物，在端午節(jié)前后，幾乎家家戶戶都會(huì)蒸上幾個(gè)粽子，粽香飄飄，既是紀(jì)念屈原，也是節(jié)日的樂趣之一。