吃什么讓自己變聰明？孕期吃什么讓寶寶聰明？醋溜白菜;泡椒牛蛙、燒西蘭花;麻醬萵筍尖、白油豆腐;熘烏魚(yú)片、熗蓮白。

吃什么讓自己變聰明

對(duì)腦子好、變聰明，可以包括食物和藥物。食物方面，建議病人平時(shí)多吃堅(jiān)果類的食物，比如核桃、松子、芝麻、花生等以及深海的魚(yú)類。其能夠給身體提供很多微量元素以及氨基酸，對(duì)于改善腦功能、增強(qiáng)記憶力都有很好的效果。對(duì)于藥品主要是營(yíng)養(yǎng)腦細(xì)胞、改善腦代謝的藥物能夠?qū)δX子好，使腦子變聰明，常用的藥物有胞磷膽堿鈉片、奧拉西坦膠囊、吡拉西坦膠囊、茴拉西坦膠囊，還可以應(yīng)用腦蛋白水解物片。

早餐：紅薯粥、花生什錦、鮮肉小包;玉米粥、鮮肉燒免費(fèi)、香椿豆腐;紅豆粥、火腿三明治、韭菜豆干;鮮牛奶、蔥油豆餅、火腿雞蛋;銀耳羹、蛋炒飯、醋黃瓜。當(dāng)然，家長(zhǎng)們不可能全部安排這么多，而可以從每組中選擇相應(yīng)的主副食搭配。

午餐：海帶鴨絲湯、素什錦;糖醋排骨、涼拌三絲;魚(yú)香肝片、西芹蝦仁;豆干肉絲、香菇白菜芯;胡蘿卜燒牛肉、素炒豌豆尖等，同樣，家長(zhǎng)也可從中選擇搭配。1

孕期吃什么讓寶寶聰明

核桃、芝麻、深海魚(yú)等想讓寶寶聰明，孕婦懷孕期間可以多吃富含DHA的食物，能夠促進(jìn)胎兒腦神經(jīng)發(fā)育，如核桃、芝麻、深海魚(yú)等。核桃和芝麻具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效，同時(shí)具有安胎作用。另外，核桃和芝麻中含有豐富的腦磷脂、卵磷脂和DHA，可彌補(bǔ)孕婦脂類攝入不足的問(wèn)題。而脂類是胎兒大腦發(fā)育的主要原料，一旦缺乏，就會(huì)影響神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，因此如果孕婦吃一些核桃和芝麻，會(huì)對(duì)胎兒的腦神經(jīng)發(fā)育有幫助。

1、全面原則：人腦主要由脂類、蛋白類、碳水化合物類、維生素(B、C、E)和鈣等營(yíng)養(yǎng)成分構(gòu)成。營(yíng)養(yǎng)攝取必須全面。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議每天比較好攝取40種食品，至少也要14種以上。

2、均衡原則：研究證實(shí)，當(dāng)脂肪攝取量占人體總熱能的30%、蛋白質(zhì)占15%、碳水化合物占55%左右，人體就會(huì)達(dá)到一個(gè)良好的平衡狀態(tài)。單就脂肪而言，比較好是做到飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸與單不飽和脂肪酸的平衡，即1∶1∶1的比例。至于鈣與磷兩種礦物元素，最佳比例則為2∶1。不過(guò)，生活中要如此細(xì)化很難操作，只要你做到了廣吃博食，不偏食，不挑食，也就大致差不多了。

許多夫妻為了不讓自己的孩子輸在起跑線上，在備孕期間就開(kāi)始學(xué)習(xí)一些有關(guān)寶寶的知識(shí)了，比如怎么讓寶寶變聰明。所以有些人在懷孕期間就會(huì)對(duì)寶寶進(jìn)行胎教，或者通過(guò)改變?cè)袐D的飲食習(xí)慣和生活習(xí)慣。