只要孕媽對螃蟹不過敏，科學衛(wèi)生吃螃蟹，還有很多好處呢！

菠蘿不能吃？

適量吃，沒問題。

“聽說菠蘿會引起胎兒流產，我都不敢吃了?！?/p>

從哪兒聽來的？

嘟媽苦苦研究一番，終于找到了流言源頭，原來和菠蘿中富含的菠蘿蛋白酶有關。

菠蘿蛋白酶這種物質本身對身體有很多好處，作為一種藥物可以促消化，減輕擦傷導致的炎癥水腫，常用于一些關節(jié)炎的治療，甚至有研究證實菠蘿蛋白酶有延緩癌的作用，可以促進乳腺癌細胞的凋亡。

但一些研究也發(fā)現(xiàn)，大量菠蘿蛋白酶可能會引起子宮收縮或宮頸軟化，可能對孕婦產生一些不良影響。不過要達到引起宮頸軟化的菠蘿蛋白酶量，孕媽至少要每天吃7個大菠蘿才夠量，也就是說一天吃7個菠蘿才可能引起宮頸軟化或子宮收縮，但可能孕媽還沒吃到第7個，就會出現(xiàn)腹瀉或其他問題了。

所以，恐怕沒哪個孕媽樂意一天吃這么多吧！

既然7個菠蘿才可能有影響，那就放開吃咯？

妊娠糖尿病的孕媽還是要少吃點，因為菠蘿含糖量不低，GI=66（GI：生糖指數(shù)，在55以下屬于低生糖指數(shù)），不過菠蘿蛋白酶在加熱后會被破壞，因此加熱后的菠蘿就不會再有讓人擔心的菠蘿蛋白酶了。所以心情好的時候，可以來一份菠蘿咕咾肉呀！

木瓜不能吃？

只要木瓜已完全長熟，就可以吃。

“聽說木瓜不僅不催奶，吃了還容易滑胎，真的嗎？”

這個主要和木瓜是否熟透有關。

生木瓜富含一種叫乳膠的物質，研究顯示乳膠可能會引起子宮收縮，并且一項在亞洲開展的體外試驗（研究對象：小鼠）結果表明，成熟的木瓜汁（0.1-0.8ml）沒有明顯影響孕期的子宮平滑肌收縮；相反，生木瓜或半生不熟的木瓜所富含的木瓜乳膠（0.1-3.2mg/ml）會引起類似催產素和前列腺素的子宮收縮效應，因此該研究預測孕婦如果吃半生不熟或沒熟的木瓜可能也不安全。

所以不是不能吃，是要吃就吃熟透的！

孕媽也可以免費來木瓜后在家放一段時間，確保熟透就可以開吃啦！熟透的木瓜富含維生素C、維生素E，也是葉酸的不錯來源，還可以預防便秘和燒心的癥狀，因此很多專家推薦孕孕媽吃適量的成熟木瓜呢。

榴蓮不能吃？

可以，適量吃。

雖然民間有傳懷孕忌吃熱性的榴蓮，但孕期吃榴蓮究竟有什么影響至今還沒有任何研究數(shù)據(jù)，所以沒法得出結論榴蓮不能吃。而且榴蓮含有色氨酸及其他化合物，有抗氧化、抗菌的作用，所以可以適量吃。

不過，榴蓮含糖高、熱量高，兩個中等大小的榴蓮約含60卡路里的熱量，因此有妊娠糖尿病的孕媽應少吃這種高糖水果。

咖啡不能喝？

可以，但要控制量，美國婦產科醫(yī)師學會（ACOG）建議孕婦每日攝入咖啡因需≤200mg。

“聽說喝咖啡會影響寶寶發(fā)育，導致胎兒畸形，真的??？”

這和菠蘿一樣，還是和量有關。

咖啡因是中樞神經系統(tǒng)興奮劑，是世界上最常用的精神活性物質，孕婦的咖啡因代謝減慢，其代謝產物會通過胎盤到達胎兒。一些研究認為每天攝入超過200mg的咖啡因可能會導致流產的風險升高或新生兒體重過低，但攝入少量的咖啡因并沒有明顯的影響。

美國婦產科醫(yī)師學會（ACOG）建議孕婦每日可攝入的咖啡因含量應低于200mg，也就是一杯300ml的星巴克咖啡。

如果孕媽還是擔心喝咖啡會對寶寶有影響，但又很想喝，可以選擇拿鐵咖啡，因為拿鐵咖啡中約含75mg的咖啡因，且其中添加的牛奶還能額外補充少量的鈣和蛋白質，這些都是你孕期很需要的哦。

方便面不能吃？

少吃，多補充營養(yǎng)。

雖然方便面對孕婦和胎兒有哪些不良影響目前還沒有研究數(shù)據(jù)，但方便面實在沒營養(yǎng)啊！基本就是淀粉、鹽和味精等調料，嚴重缺乏蛋白質、維生素、礦物質、膳食纖維。簡言之，你孕期需要的主要營養(yǎng)它都沒有，而且高鹽，經常吃還容易引起高血壓。

但如果真的孕吐反應嚴重只想吃泡面，可以少量吃，下面2條建議送給你：

1.煮泡面的時候每種調料只倒一半或比較好不到一半，減少鹽和其他重口味調料的攝入

2.煮泡面的時候加一些青菜如：菠菜、小白菜、卷心菜；加一些已經做熟了的雞肉丁或蝦；加一些富含維生素A的胡蘿卜等，把泡面里的營養(yǎng)補起來，力求美味與營養(yǎng)俱全！

懷孕不能吃辣？

少吃些，沒問題。

英國食品標準署表示只要孕婦自身感覺不錯，是可以吃一些熱辣食物的。而且我們當下是一個飲食文化多元的社會，少吃點也不用太擔心！

這些才是真的、真的、不能吃！

因為這些食物可能有李斯特菌。

《2015年ACOG委員會關于假定孕婦接觸李斯特菌的管理意見》指出這些食物很容易引起李斯特菌感染，而孕婦感染李斯特菌的概率是普通人的13倍！屬于感染李斯特菌的高危人群！

孕婦感染后可引起胎兒早產、流產，也會通過胎盤或產道感染胎兒，引起新生兒肺炎、腦膜炎、敗血癥等，嚴重時甚至可以導致寶寶死亡，前些天西安一家醫(yī)院就連續(xù)接收了3例因母親感染李斯特菌傳染給嬰兒的病例。

李斯特菌主要以食物為傳染媒介，是最致命的食源性病原體之一，因其在30℃以下的環(huán)境具有能動性，因此即使把食物存冰箱，也無法殺滅李斯特菌，所以又叫“冰箱殺手”！但它的弱點是不耐高溫，只要加熱就能抑止它的繁殖。所以，無論蛋、肉、奶，都必須加熱熟透！

水果沙拉能吃嗎?

注意，很多沙拉醬的成分里有生蛋黃，而生雞蛋很可能有李斯特菌，還是少吃的好。另外一些孕媽喜歡自制烘焙糕點，比如自制提拉米蘇，里面也有生雞蛋，所以都要少吃哦！

“上周我還吃了婆婆給做的糖心蛋，讓我哭一會兒?！?/p>

嘟媽教你一招：你可以自己在家自制水果沙拉，用酸奶代替沙拉醬，不僅安全，還增加營養(yǎng)。

烤肉、牛排能吃嗎？

一些自助餐里的七分熟、九分熟牛排都避免吃，只吃完全熟透的牛排和烤肉。另外，家里的熟肉和生肉也要分開放，避免生肉的細菌混染了熟肉。

壽司能吃嗎？

忍忍。雖然海鮮富含蛋白質，但生海鮮可能有李斯特菌、有害寄生蟲或細菌，還是要避免吃，F(xiàn)DA只建議孕婦吃熟透的魚或其他海鮮。

那只要海鮮和魚做熟，就可以隨意吃了嗎？

不，有些魚即使做熟也要少吃。

一些魚中含有大量甲基汞可能會損害寶寶的大腦和眼睛發(fā)育，比如箭魚、鴛鴦魚（方頭魚）、鯨魚都含有大量甲基汞，所以盡量避免吃；可以多吃些鯰魚、鮭魚（大馬哈魚）、鱈魚這些甲基汞含量很低的魚類，不過，牡蠣、蛤蜊、 蚌類等貝類徹底煮熟后就可以安心開吃啦！

另外，謝絕準爸爸們垂釣湖里的野味小魚，除非你能確定這片水域沒被污染過。否則如果湖里有化工廠排放的廢水，想想就可怕啊。

披薩能吃嗎？

冷的披薩不要吃，熱騰騰或剛烤熟的披薩，放心吃。

關于披薩，主要擔心的是有沒有用可能含李斯特菌的軟奶酪，比如布利奶酪等，但只要確保經過巴士消毒了（平均在70℃左右），那感染的概率就會很小，不過孕媽們要注意，披薩冷卻后細菌可能會重新增長起來，所以已經冷了的披薩就不要吃啦，要吃就吃剛出爐的！

很多孕媽以為懷孕了就可以肆無忌憚的吃多多長肉肉，然而，

最后，送一句話與各位孕媽共勉：

“愛是克制，

愛是恒久忍耐?！?/p>

|參考文獻：

1. Hor.Is it safe to eat.#,2016/10

2. A1et al.() is : fact or fable? of a in some parts of Asia using a rat model.Br J Nutr.2002 Aug;88(2):199-203.

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4.The India team.Is it safe to eat () .#,2014/04

5.Mayo . : Foods to avoid .,點擊咨詢按鈕與我們聯(lián)系

6.FDA. Fish:What Women and Know.,點擊咨詢按鈕與我們聯(lián)系

時令科普，盡在嘟嘟醫(yī)生。公眾號里回復關鍵詞獲?。?/p>

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