生一個健康聰明的寶寶是每個家庭共同的愿望，從營養(yǎng)學(xué)的角度來說，在孕期多食用一些促進(jìn)神經(jīng)發(fā)育的食物，對大腦發(fā)育是非常有好處的。那么，孕婦究竟吃什么才對胎兒的大腦發(fā)育有幫助呢？我們一起來分析一下吧。

海帶、紫菜等含碘的食物

我們都知道吃碘可以預(yù)防大脖子病，但是不知道在孕期還有促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育的作用。

懷孕之后，身體對碘的需求量是懷孕前的2倍，碘的主要作用是合成甲狀腺素，甲狀腺素在大腦神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育中起到重要的作用。

海帶、紫菜等海產(chǎn)品中富含碘，每周食用一次這類海產(chǎn)品，再加上日常的碘鹽給予，就不會缺碘。

西蘭花等綠色蔬菜

我們最熟悉的綠葉蔬菜的作用是，膳食纖維豐富、維生素豐富，對于腸道健康、補(bǔ)充營養(yǎng)都是有意的，其實(shí)，綠葉菜富含葉酸，對于胎兒大腦發(fā)育至關(guān)重要。

在孕早期，是神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的關(guān)鍵時期，葉酸缺乏，會導(dǎo)致神經(jīng)管畸形。先天心臟病、神經(jīng)管畸形、先天腦積水等都是因?yàn)槿~酸缺乏造成的。甚至腦瘤、唐氏綜合征、多動癥都和葉酸有一定的關(guān)系。

所以，在孕期要多吃富含葉酸的綠葉蔬菜，如西蘭花、油菜等。

魚

我們都知道多吃魚，對大腦好，但是究竟好在哪里呢？又是一頭霧水，其實(shí)主要是DHA的作用。

DHA是w-3脂肪酸，這是胎兒的大腦神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育需要的重要元素。各種魚類，不管是深海魚還是淡水魚都含有較高的DHA。

三文魚、金槍魚、黃花魚、鯧魚、鲅魚、沙丁魚、鱸魚等都富含DHA，不一定貴的就是好的，廉價的、常見的魚類也是可以的。每周吃1-2次魚類就非常好。

核桃、花生、松子等堅(jiān)果

老話都說吃啥補(bǔ)啥，在孕期孕媽媽們都喜歡吃堅(jiān)果，尤其是核桃，認(rèn)為會對大腦發(fā)育有作用，實(shí)際上，堅(jiān)果的營養(yǎng)確實(shí)可以對大腦有所促進(jìn)。

堅(jiān)果中富含維生素E，維生素E又叫生育酚，能幫助維持正常的妊娠，在神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育中也起到關(guān)鍵作用，多吃核桃、花生、松子等堅(jiān)果，可以補(bǔ)充維生素E，減少弱智、貧血等寶寶的可能性。

動物內(nèi)臟、瘦肉

我們都認(rèn)為多吃肉會長胖，實(shí)際上肉類食物也是健康的食物，也要合理利用哦！

孕4個月之后，胎兒需要的鐵量增加，會優(yōu)先從自己體內(nèi)中攝取鐵元素，導(dǎo)致孕媽媽貧血。如果孕媽媽長期缺鐵，胎兒得不到充足的血量給予，會導(dǎo)致胎兒發(fā)育遲緩、大腦發(fā)育異常，出生后學(xué)習(xí)能力嚴(yán)重低下。

動物內(nèi)臟和瘦肉中富含血紅素鐵，也容易被人體吸收，所以要多吃一些動物的內(nèi)臟（心臟、腎臟、肝臟），豬瘦肉、牛肉、羊肉等。

同時，海帶、紫菜、動物內(nèi)臟、瘦肉中富含鋅，防止胎兒發(fā)育遲緩，對生育一個聰明的寶寶也是非常重要的。