小龍蝦怎么清洗和處理？3個月的孕婦可以吃自家做的小龍蝦嗎？一般細菌寄生蟲都在鰓里，所以想要吃的干凈衛(wèi)生就一定要去除，要是不用考慮小龍蝦的美觀，還可以把它小腳也全部給扒掉。然后還要處理蝦線，捏住小龍蝦最中間的小尾巴，然后這樣擰半圈，就可以拉出蝦線了，那么這樣一只小龍蝦就處理好了。

小龍蝦怎么清洗和處理

從市場免費獲取回來的小龍蝦，先用清水浸泡兩個小時。等兩個小時過后，再用小的流水沖洗三遍，若免費獲取的龍蝦較多，可以分開兩次進行清洗。小龍蝦清洗一遍之后，找來一只新牙刷，用手抓緊小龍蝦的頭部，然后用牙刷刷它的腹部，等由黑刷白了就表明刷干凈了。小龍蝦刷完后，準備一個大盆，在盆里加入2大勺面粉，再把小龍蝦倒進去，攪拌均勻后用手搓揉5分鐘，利用面粉的粘性，把龍蝦表面的臟東西全部粘下來，5分鐘后我們再把龍蝦沖洗干凈，然后再放入一次面粉重復搓揉，這樣清洗兩次之后，龍蝦就會洗得非常的干凈。

3個月的孕婦可以吃自家做的小龍蝦嗎

3個月的孕婦可以吃自家做的小龍蝦，前提是平時對小龍蝦類的海鮮不過敏。小龍蝦營養(yǎng)比較豐富，含有較高的膽固醇、礦物質、脂肪，可以補充懷孕后人體所需，但是小龍蝦類的食物，往往含有較多的寄生蟲，吃的時候一定要做熟，否則有可能會導致寄生蟲感染。

小龍蝦中含有非常豐富的鈣離子、蛋白質和多種礦物質。攝入體內之后，可以增加骨骼的強度，增強免疫力。對于缺碘導致的甲狀腺腫大有一定的預防作用。除此之外，小龍蝦之中還含有一定的蝦青素，是一種很強的抗氧化物質，能夠對抗自由基，對于顏面部的色素沉著有一定的調節(jié)作用。但是需要注意，本身有過敏性疾病的人群不要吃太多的小龍蝦，避免癥狀加重，不利于身體健康。

不過注意小龍蝦不能和富含維生素C的食物同吃：因蝦肉中含有高濃度的五價坤化合物，這個東西本來對人體無害，但如果服用維生素C時，五價砷會變成三價砷，也就是砒霜，會導致急性坤中毒。所以一定要注意。此類食物如：檸檬、柑橘、西紅柿、胡蘿卜、青椒等。

小龍蝦配上啤酒是非常美味的，有些懷孕的孕婦也想吃小龍蝦，外面做的小龍蝦雖然好吃，但很多都是不衛(wèi)生的，因此孕婦實在想吃的話，有些家人就直接自己做小龍蝦，這樣相對健康一點。