乳汁主要通過體內(nèi)催乳激素的調(diào)節(jié)，以及寶寶吮吸乳頭所分泌出來的。吮吸乳頭越早，次數(shù)越多，乳汁的分泌量就會越多。母乳的供需平衡通常發(fā)生在產(chǎn)后3-7天，之后一直持續(xù)至產(chǎn)后半年左右，因此提倡純母乳喂養(yǎng)不少于6個月。母乳喂養(yǎng)能夠滿足孩子的營養(yǎng)需求。正常情況下，哺乳前六個月，每天平均會分泌750毫升左右，母親的營養(yǎng)攝入狀況，是影響乳汁分泌的重要因素。一般在生產(chǎn)后的5-10天里分泌的乳汁，稱作初乳，5-10天的時候為過渡乳，后面就會成為成熟乳。

不論生頭胎還是多胎的媽媽，在孩子出生大概10-14天左右母乳量就能夠穩(wěn)定。一般泌乳的階段共分為三期：泌乳I期(分泌分化期)、泌乳II期（分泌活化期）、泌乳III期（泌乳維護(hù)期）。只有到第三期后乳汁產(chǎn)量就能夠逐漸穩(wěn)定，這時的乳汁各種蛋白質(zhì)、微量元素含量慢慢趨于穩(wěn)定，這個時候的乳汁被稱為“成熟乳”。不同的媽媽，達(dá)到供需平衡的月份也不同，有的人需要一個月，有的人則需要三個月，或者半年。寶寶不斷的吸吮，媽媽的乳房才會受到刺激，產(chǎn)生更多的奶水。

哺乳1個月后母乳產(chǎn)量基本就穩(wěn)定了。但隨著大人的情緒變化和營養(yǎng)的好壞是有一定的波動性的，厲害時會導(dǎo)致無奶的，因此哺乳期間的女性一定要注意營養(yǎng)和控制對自己的情緒。母乳是嬰兒成長最自然、完整的天然食物，它含有嬰兒成長所需的所有營養(yǎng)和抗體，豐富的鈣和磷可以使寶寶長的又高又壯，免疫球蛋白可以有效預(yù)防及保護(hù)嬰兒免于感染及慢性病的發(fā)生，比非得因子和寡糖可以抑止腸道病菌增生和幫助消化。