孕婦吃什么會阻礙寶寶智力發(fā)育？懷孕吃啥寶寶聰明？不要吃芥末。芥末是一種咸味食物，其中含有較多的鹽分，實際上人體對鹽分的生理需求很低，成人每天7克以下，兒童每天可以少于4克。習(xí)慣吃咸味食物的人不僅會造成高血壓，動脈硬化等疾病，還會損害動脈血管，影響腦組織的血液給予，引起慢性腦缺血缺氧，導(dǎo)致智力低下，記憶喪失。 ...

孕婦吃什么會阻礙寶寶智力發(fā)育

生一個聰明伶俐的寶寶，稱得上是每個準媽媽的期望，除了在孕期注重胎教以外，在飲食上孕媽媽們也要格外注意，有些食物會損害胎兒大腦發(fā)育，堪稱胎寶寶的聰明殺手，孕媽媽們要遠離它。

1、少吃味精

味精的主要成分是谷氨酸鈉，血液中的鋅與其結(jié)合后便從尿中排出，味精攝入過多會消耗大量的鋅，醫(yī)學(xué)研究表明，妊娠后期的孕婦多吃味精，會引起胎兒缺鋅，而鋅是胎兒生長發(fā)育之必需品，它影響孩子出生后的體格和精神發(fā)育，因此為了寶寶智力，孕媽媽們要少吃味精。

2、避免喝酒

研究表明，孕婦飲酒是造成嬰兒畸形和智力遲鈍的重要原因，因為任何微量酒精都可以毫無阻擋地通過胎盤而進入胎兒體內(nèi)，使得胎兒體內(nèi)的酒精濃度和自己體內(nèi)內(nèi)酒精濃度一樣。孕婦飲酒過多，生下的孩子不久就夭折的屢見不鮮。對死嬰的解剖結(jié)果表明，其大腦不僅小于正常兒，而且腦發(fā)育不全或呈明顯畸形狀態(tài)。不少國家曾對胎兒期受酒精毒害的兒童進行智力測驗，發(fā)現(xiàn)他們的智商都低于一般水平，大多數(shù)表現(xiàn)為反應(yīng)遲鈍、智力低下或者白癡。所以孕婦基本上是避免喝酒，2杯啤酒、或1杯葡萄酒為極限。

孕婦飲酒是造成嬰兒畸形和智力遲鈍的重要原因

3、要限制飲用含咖啡因的飲品。

攝取太多咖啡因會影響胎兒的骨骼成長，有可能出現(xiàn)手指、腳趾畸形的情況，也會增加流產(chǎn)、早產(chǎn)、嬰兒體重過輕的情況。比較好避免飲用含有咖啡因的飲品，如果非喝不可，每日不可多過2杯咖啡或3杯半濃茶。 ...

懷孕吃啥寶寶聰明

1、多吃增加胎腦細胞數(shù)量的食物

胎腦細胞的數(shù)量，在孕期8周時約有125000個，到第一9周的孕期時，可能已增加到200億個細胞，之后就會漸減，到出生時正常的新生兒最少都有100億個腦細胞。

孕期的飲食在一定程度上是可以影響寶寶的智力的

產(chǎn)前智能提升的兩個功用，就在使寶寶在胎兒期多增加一些腦細胞的形成，及盡量避免胎兒期后半期腦細胞的漸減。避免腦細胞減少的方法是多為胎兒做智能提升課程，增加腦細胞形成的方法則是在孕期零到19周期間，多吃些會幫助胎兒多生出一些腦細胞的食物。

推薦智力食物：蛋黃、雞肝、豬腎、豬腦、豬心、瘦肉、大豆等，基本上都會提供各種大腦細胞形成過程中所需要的氨基酸。

2、補充促進胎腦速增配線的食物

從懷孕第一8周開始，腦細胞數(shù)量的增多已近比較高峰，但腦細胞所生的配線則正在快速地增加長度、增加數(shù)量、增加分枝，此時孕婦宜多食用一些能促進胎腦速增配線的食物。

這些食物不但能幫助胎兒的大腦更快地多生出一些神經(jīng)配線，對孕婦本身還有一個額外的好處，就是使她有更佳的記憶力。原來這些促進胎腦速增配線的食物都含有一種共同的營養(yǎng)素，就是記憶膽素（膽素：是人體的必需營養(yǎng)素，雖然它被歸類為維他命一族，但跟其它維他命不一樣。這是因為，膽素能在肝臟自行合成，而且人體對它的需求量遠高于其它維他命）。 ...

3、推薦食譜：

雙色海帶絲

海帶含粗蛋白、脂肪、糖、粗纖維、無機鹽、鈣、鐵，以及胡蘿卜素。雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。

（1）胡蘿卜、海帶、雞肉均切成絲。雞肉絲用料酒、蔥姜汁各5克和精鹽0.5克伴勻腌漬入味，再用濕淀粉3克拌勻上漿。

（2）鍋內(nèi)放油燒熱，下入雞絲用小火炒至斷生，下入海帶絲炒勻，烹入余下的料酒、蔥姜汁炒勻至微熟。

（3）下入胡蘿卜絲、余下的精鹽炒勻至熟。加味精，用余下的濕淀粉勾芡，出鍋裝盤即成。

美式脆海魚

帶魚的脂肪含量高于一般魚類，具有降低膽固醇的作用；帶魚還含有豐富的鎂元素，對心血管系統(tǒng)有很好的保護作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養(yǎng)肝補血、澤膚養(yǎng)發(fā)健美的功效。

（1）將番茄切大粒，洋蔥、青椒切片待用。

（2）帶魚剁去頭尾，剖洗干凈，切成6厘米長的段，用腌料腌5分鐘。

（3）燒鍋，下油30克，將帶魚拍上生粉，放入鍋中用中火煎至兩面金黃，取起濾油。

（4）利用鍋中余油10克，放入洋蔥、青椒、番茄炒香，再加入調(diào)料煮滾，取起放入碟中，面上放上帶魚即成。 ...

每一位寶寶的來臨都伴隨著許許多多的期待，期待著他能健康，期待他能聰明，孕媽媽們在懷孕期間的飲食也很大程度上影響著寶寶的發(fā)育，也有很多孕婦會想要了解是否有什么食物非常適合在懷孕期間使用，或者多使用對寶寶的健康發(fā)育有很大的幫助，也希望通過飲食調(diào)理，孕育一個更加健康和聰明的寶寶。