扇貝的作用與功效？孕婦初期可以吃扇貝嗎？扇貝還含有較豐富的不飽和脂肪酸EPA和DHA。EPA(二十碳五烯酸)俗稱“血管清道夫”，可以減少血栓形成和血管硬化的發(fā)生; DHA(二十二碳六烯酸)俗稱“腦黃金”，不僅可以促進(jìn)大腦發(fā)育和智力開發(fā)，并且可以降低癡呆癥的發(fā)病率。

扇貝的作用與功效

貝類軟體動(dòng)物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑止膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用，從而使體內(nèi)膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強(qiáng)。人們?cè)谑秤秘愵愂澄锖?，常有一種清爽宜人的感覺，這對(duì)解除一些煩惱癥狀無疑是有益的。

扇貝含一種具有降低膽固醇作用的物質(zhì)，這種物質(zhì)能抑止膽固醇在肝臟的合成和加速膽固醇的排泄，因此能使體內(nèi)膽固醇水平下降。

孕婦初期可以吃扇貝嗎

孕婦初期可以吃扇貝。因?yàn)樯蓉惖牡鞍踪|(zhì)含量比較高，適當(dāng)?shù)某钥梢蕴岣咴袐D的免疫力，幫助孕婦抵御疾病。另外，扇貝里面含鈣的成分也多，孕婦適當(dāng)吃還可以促進(jìn)胎兒股骨的發(fā)育。所以孕婦適當(dāng)吃扇貝對(duì)身體的好處很大。

扇貝能夠補(bǔ)充很多的蛋白質(zhì)，可以提高孕婦的免疫能力，幫助孕婦在懷孕期間抵御疾病。另外，扇貝當(dāng)中的鈣質(zhì)也比較豐富，孕婦們吃扇貝能夠促進(jìn)胎兒的骨骼發(fā)育，也能夠防止孕婦出現(xiàn)骨骼疏松的情況。

食用扇貝可以起到潤腸的作用，因?yàn)樵谏蓉惱锩嬗泻芏嗌攀忱w維。食用扇貝就可以潤腸，能夠增加腸道的蠕動(dòng)，避免出現(xiàn)大便干燥的情況。很多孕婦都會(huì)有便秘的情況，而吃一些扇貝，就可以促進(jìn)排便。

孕婦在吃扇貝的時(shí)候，有一些注意事項(xiàng)。由于扇貝屬于性涼的食物，因此孕婦要是有脾胃虛寒的情況，就不能吃扇貝了，不然便會(huì)使脾胃虛寒的癥狀加重，還可能會(huì)引發(fā)腹瀉。孕婦食用扇貝的時(shí)候，應(yīng)該避免和鞣酸含量高的食物一同食用，比如柿子、桔子等，以免導(dǎo)致消化不良。

海鮮中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和Omega-3不飽和脂肪酸，孕婦適當(dāng)?shù)爻院ｕr可以促進(jìn)胎兒的大腦和神經(jīng)的發(fā)育。扇貝是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜容^常見的海鮮之一，扇貝的肉質(zhì)鮮嫩、腥味比較小，因此很受人們的歡迎。