含碘的食物和水果蔬菜？絡(luò)合碘的作用？紫糯米：平均每千克紫糯米中含碘元素47微克。

含碘的食物和水果蔬菜

碘是我們?nèi)梭w中必需的元素之一，一旦體內(nèi)缺碘，會引發(fā)各種疾病，危害人體健康。特別是孕婦以及孩子，缺碘的危害則是非常大的，而補碘的方法是比較多的，其中飲食補碘則是很多人的選擇。接下來，小編介紹含碘的食物和水果蔬菜都有哪些呢？

1、葡萄：平均每千克葡萄中含碘元素63微克。

2、橘子：平均每千克橘子中含碘元素53微克。

3、菠蘿：平均每千克菠蘿中含碘元素41微克。

4、香蕉：平均每千克香蕉中含碘元素25微克。

5、芹菜：平均每千克芹菜中含碘元素1600微克。

6、菠菜：平均每千克菠菜中含碘元素240微克。

7、小白菜：平均每千克小白菜中含碘元素100微克。

8、大白菜：平均每千克大白菜中含碘元素98微克。

9、青椒：平均每千克青椒中含碘元素96微克。

10、干裙帶菜：平均每千克干裙帶菜含碘元素158780微克。

11、紫菜：平均每千克干紫菜中含碘元素43230微克。

12、海帶：平均每千克干海帶中含碘元素9230微克。

13、海參：平均每千克海參中含碘元素6000微克。

14、蝦皮：平均每千克蝦皮中含碘元素2645微克。

15、海蜇：平均每千克海蜇中含碘元素1320微克。

16、龍蝦：平均每千克龍蝦中含碘元素600微克。

17、鮐魚：平均每千克鮮鮐魚中含碘元素135微克。

18、大豆：平均每千克大豆中含碘元素97微克。

19、蕓豆：平均每千克蕓豆中含碘元素47微克。

絡(luò)合碘的作用

絡(luò)合碘屬于一種化合物，是通過碘和活性劑結(jié)合，最后形成了不定型絡(luò)合碘。在我們生活中，碘伏就是絡(luò)合碘，使用時不需要用酒精脫碘，價格稍貴。接下來，我們來了解下絡(luò)合碘的作用。

在20世紀(jì)50年代，由于新材料的出現(xiàn)，科學(xué)家們終于研究出了新的含碘消毒劑——碘伏。 碘伏從問世到今天，又過去了半個多世紀(jì)。幾十年來，已經(jīng)有一部分人對碘伏逐漸有了一些認(rèn)識，但是，這種認(rèn)識還是非常模糊的，有的以為碘伏只有一種，只不過生產(chǎn)廠家不同而已;有的又以為碘伏和絡(luò)合碘是兩種不同的東西，其實這是因為人們對碘伏不太了解而產(chǎn)生的誤解。碘伏是碘和表面活性劑通過絡(luò)合的方式而形成的不定型絡(luò)合物，所以也叫絡(luò)合碘。

絡(luò)合碘的作用

絡(luò)合碘是一種生理學(xué)上類似人體血漿蛋白的高分子聚合物，是非離子表面活性劑中比較好的一種。它的性質(zhì)穩(wěn)定，為無毒物質(zhì)、無臭、無味，具有極好的成膜、粘合、解毒降毒和緩釋的功效。PVP的氫鍵能與碘的分子緊密絡(luò)合，這種分子間的絡(luò)合有效降低了碘的腐蝕性和刺激性，使產(chǎn)品更安全。

絡(luò)合碘是僅有通過美國FDA，被發(fā)達(dá)國家公認(rèn)并廣泛采用的僅有碘伏。絡(luò)合碘也是僅有被中國衛(wèi)生部列為國家基本消毒藥物的碘伏。絡(luò)合碘從問世至今，各國科學(xué)家通過化學(xué)制備、劑型研究、結(jié)構(gòu)分析、藥理、毒理、藥物代謝、殺菌機制及其動力學(xué)的研究，證明唯有絡(luò)合碘安全性比較高，公認(rèn)為僅有可供臨床上廣泛用作人體皮膚粘膜的消毒劑。

絡(luò)合碘是一種消毒劑，可以起到消毒殺菌的效果，而且絡(luò)合碘是一種常見的消毒劑，屬于不定型的絡(luò)合物，有很高的安全性，對于人體的傷害很少，甚至是沒有任何傷害的。