在日常生活中，是可以從食物中來獲取營(yíng)養(yǎng)素的營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)人體來說是必不可缺少的。營(yíng)養(yǎng)素不但能給人體提供足夠的能量，而且對(duì)我們機(jī)體器官還有細(xì)胞組織都是有著相當(dāng)大的好處的，尤其是對(duì)于孕婦來說，更應(yīng)該注重補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

孕媽媽第三個(gè)月營(yíng)養(yǎng)要素

1、蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)是構(gòu)造人的內(nèi)臟、肌肉以及腦部的基本營(yíng)養(yǎng)素，與胎兒的發(fā)育關(guān)系極大，孕婦萬萬不可缺乏蛋白質(zhì)，如果孕婦蛋白質(zhì)不足，不但會(huì)導(dǎo)致胎兒發(fā)育遲緩或發(fā)育不良，造成先天性疾病和畸形，而且容易引起流產(chǎn)，同時(shí)產(chǎn)后自己體內(nèi)也不容易恢復(fù)。有的婦女就是因?yàn)樵衅诘鞍踪|(zhì)攝入不足，分娩后身體一直虛弱，還引起多種并發(fā)癥，給身體帶來極大的損害，對(duì)喂養(yǎng)嬰兒也不利。

2、維生素D

缺乏維生素D可致孕婦骨質(zhì)軟化、骨盆畸形。在孕婦有低鈣癥狀，血中鈣磷乘積低于40時(shí)，胎兒可有先天性佝僂病。一般孕婦血中維生素D隨孕期而下降，故孕婦應(yīng)多接受日光照射。我國(guó)推薦的孕婦維生素D供給量為107μg/d。海魚、禽、畜肝臟，蛋、奶中維生素D含量較多。

3、碘

妊娠期間，胎兒一天天在生長(zhǎng)發(fā)育，碘的需要量也在增加。12-22周，正是胎兒大腦和神經(jīng)系統(tǒng)形成的重要時(shí)期，若碘元素及甲狀腺素缺乏，會(huì)造成大腦皮質(zhì)中主管語(yǔ)言、聽覺和智力的部分不能得到完全分化和發(fā)育。胎兒出生后，表現(xiàn)為不同程度的聾啞、癡呆、身材矮小、痙攣性癱瘓、智力低下及小頭、低位耳等畸形。

懷孕三個(gè)月后，大多數(shù)孕婦的早孕反應(yīng)已經(jīng)基本消失，孕婦恢復(fù)正常食欲。而且三個(gè)月以后胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育到了一個(gè)比較快的階段，需要大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來滿足胎兒，這些物質(zhì)都要從自己體內(nèi)給予，所以要增加各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入。

懷孕第三個(gè)月孕早期食譜

涼拌五彩雞絲

準(zhǔn)備熟雞脯肉150克，胡蘿卜、金針菇、黃瓜各100克，紅椒絲50克，精鹽、胡椒粉、白糖、麻油各適量。將熟雞脯肉撕成絲。胡蘿卜、黃瓜分別洗凈切成絲，加精鹽略腌，金針菇洗凈，與紅椒絲一起焯熟。所有原料放入碗中，加精鹽、胡椒粉、白糖拌入味，淋上麻油，即可裝盤。

時(shí)椒酸菜炒肉片

準(zhǔn)備瘦肉100克，潮州酸菜150克，青紅椒1個(gè)，姜片2片，蔥段2段，食鹽半茶匙，白糖少許，胡椒粉少許，紹酒少許，生粉1茶匙，芡汁半湯匙，花生油1湯匙。將瘦肉切片，加生粉、少許食鹽、花生油略腌，酸菜漂洗干凈，切厚片，青紅椒切菱形件。起鍋燒油，倒入調(diào)味品和肉片，再將酸菜和辣椒倒入炒熟即可。