鵝蛋有一種叫卵磷脂的物質(zhì)，能幫助消化，還富含豐富的蛋白質(zhì)，比雞蛋的鴨蛋要高出許多倍。孕婦可以吃鵝蛋，但鵝蛋是涼性的，孕婦懷孕的時候都會有點(diǎn)上火的，可以適當(dāng)?shù)某猿?，但是千萬別吃太多。

孕婦吃鵝蛋的好處

1.去胎毒

孕婦在孕期的后兩三個月，一個月大約吃10個鵝蛋左右，可以去胎毒。胎兒出生后，不容易得皮膚病，并且皮膚還比較好。這要?dú)w功于鵝蛋清的功勞，因為鵝蛋清有去毒，治療瘡瘍的功效。

2.有利于人腦及神經(jīng)組織發(fā)育

不論是雞蛋、鴨蛋還是鵝蛋，其脂肪主要存在于蛋黃中。鵝蛋的蛋黃中就有很豐富的磷脂，并且約有一半都是卵磷脂，因為卵磷脂有利于人腦和神經(jīng)組織的發(fā)育。所以，孕婦吃鵝蛋的話，就有利于孕婦自身和胎兒的腦和神經(jīng)發(fā)育了。

3.防寒氣

在寒冬時節(jié)，孕婦不免要受寒氣的侵襲。因為鵝蛋甘溫，能補(bǔ)中益氣，所以，處于寒冷時節(jié)的孕婦不妨吃些鵝蛋，防御寒氣對身體的侵入。這樣，孕婦也不容易因受寒氣而得感冒等疾病，避免造成身體不適。

4.增強(qiáng)記憶力

在懷孕時期，因身體不適，或周邊環(huán)境影響，孕婦容易出現(xiàn)心情煩躁，記憶力下降的問題。這時候，不妨打個鵝蛋，放點(diǎn)白糖攪勻，在早晨蒸熟并空服，可以清腦益智。連續(xù)吃5天，就會發(fā)現(xiàn)記憶力大大增強(qiáng)。

5.補(bǔ)充氨基酸

鵝蛋中含有孕婦所必須的各種氨基酸，維生素A、D、E、核黃素和硫胺素，以及礦物質(zhì)鐵、磷和鈣等。其他食物或許也含有豐富的上述營養(yǎng)物質(zhì)，但是鵝蛋中的氨基酸是完全蛋白質(zhì)，這些營養(yǎng)物質(zhì)被吸收了，才說明孕婦真的補(bǔ)充了此類營養(yǎng)物質(zhì)。

尤其對于體質(zhì)虛弱的孕婦來說，可以在飲食方面進(jìn)行調(diào)理，每日適當(dāng)?shù)臄z入鵝蛋，可以使身體處于相對穩(wěn)定的狀態(tài)，也有利于體質(zhì)的提升，有益自身健康。但是對鵝蛋過敏的人禁止食用，以免誘發(fā)過敏反應(yīng)。平時孕婦也要均衡飲食，避免出現(xiàn)挑食和偏食，多吃些蔬菜水果。

適合孕婦食用的肉類及蛋類食品

肉類和蛋類食品中蛋白質(zhì)及其它營養(yǎng)物質(zhì)含量豐富，對于女性來說，懷孕期間可以適量食用，這樣對補(bǔ)充營養(yǎng)及促進(jìn)寶寶發(fā)育是有幫助的，日?？梢猿曾喨?、牛肉等肉類，此外鵝蛋、烏雞蛋的營養(yǎng)價值也很高，孕婦可以適量食用，對于補(bǔ)充營養(yǎng)是很有幫助的。