寶寶輔食補(bǔ)鈣注意事項(xiàng)有哪些？寶寶牛肉泥的做法？囟門閉合遲，肌無力，神情呆滯、表情少，動(dòng)作和語言都比同階段的孩子落后;

寶寶輔食補(bǔ)鈣注意事項(xiàng)有哪些

1、在處理草酸高的食物時(shí)，如菠菜時(shí)，一定要先過水，讓里面的草酸出來，這樣可以避免鈣結(jié)合產(chǎn)生不能吸收的草酸鈣，影響鈣的吸收和利用。

2、給寶寶的食物不要用銅質(zhì)、鋁質(zhì)的飲具來烹煮，因?yàn)殂~能和一些食物中的維生素C產(chǎn)生氧化反應(yīng)，破壞維生素C的作用;而鋁則會在酸性環(huán)境下溶解在食物中，制作出來的輔食對寶寶的健康不利。

3、給寶寶制作輔食的烹飪過程中要盡量保持食物的天然風(fēng)味，比較好不要加調(diào)味料，香料、味精及刺激性強(qiáng)的調(diào)味料更是嚴(yán)禁使用。像蛋、魚、肉、肝等食材一定要煮熟，并且要注意去掉不容易消化的皮、筋，挑干凈碎骨及魚刺。寶寶的食物里面盡量少放鹽，這樣才能有效保證鈣質(zhì)的吸收。

4、寶寶的消化系統(tǒng)尚不完善，當(dāng)攝入的鈣超過推薦量時(shí)，過多的鈣會造成胃腸道的負(fù)擔(dān)。還會導(dǎo)致寶寶大便干燥甚至便秘，甚至?xí)?dǎo)致高鈣尿癥。所以家長們切勿補(bǔ)鈣過量，一定要與需求對應(yīng)。

寶寶補(bǔ)鈣最佳時(shí)間是在寶寶出現(xiàn)缺鈣早期癥狀的時(shí)候，一般來說寶寶大概在6個(gè)月之后才會出現(xiàn)明顯的缺鈣的癥狀。媽媽們要根據(jù)觀察寶寶的表現(xiàn)來確定是否需要給寶寶補(bǔ)鈣。盲目補(bǔ)鈣可能會引起寶寶不適。那么，寶寶缺鈣的癥狀有哪些呢？

1、煩躁不安，常常不明原因哭泣，不容易入睡，就算入睡了也容易驚醒;

2、出汗比較多，即使天氣不是很熱，也容易出汗;

3、頭發(fā)發(fā)黃稀疏，枕部脫發(fā)圈，后腦勺常會出現(xiàn)脫發(fā)的情況;

4、比同齡孩子更晚出牙，如果寶寶遲遲沒有長牙，那么極有可能是缺鈣導(dǎo)致的;

寶寶牛肉泥的做法

1.新鮮優(yōu)質(zhì)的牛肉洗干凈切小塊，用開水焯一下，然后放到高壓鍋里燉二十多分鐘。選適量的土豆和胡蘿卜洗凈切小塊。在鍋中加入適量食用油，然后倒入準(zhǔn)備好的胡蘿卜土豆和牛肉，煸炒幾分鐘，然后將高壓鍋中的湯倒入，小火燉至土豆胡蘿卜爛糊，然后大火收汁。晾溫以后再用攪拌機(jī)打成泥，就可以喂給嬰兒吃了。

2.注意不要給嬰兒喝牛肉湯，因?yàn)闊跞夂蟮臏锶艹鰜淼亩际侵?，而牛肉中的營養(yǎng)成分還是保留在牛肉里的，因此比較好還是給嬰兒直接吃牛肉泥更好

3.三歲以內(nèi)的嬰兒，咀嚼和消化能力還不是很好，為了讓嬰兒更好的消化和吸收牛肉的營養(yǎng)，建議給嬰兒食用牛肉泥。三歲以后，嬰兒咀嚼力發(fā)育成熟以后，可以做成牛肉丸子喂食。

4.但是由于牛肉相對其它肉類不易消化，所以給嬰兒添加肉類輔食時(shí)，要先添加更易消化的雞肉、豬肉，等嬰兒的腸胃對肉類適應(yīng)以后，再給寶寶添加牛肉。

按寶寶生長發(fā)育狀況來看，寶寶補(bǔ)鈣最佳時(shí)間是在寶寶出現(xiàn)缺鈣早期癥狀的時(shí)候。比如寶寶有入睡盜汗、夜驚、夜啼、擦枕、枕禿等癥狀的時(shí)候，媽媽就要開始關(guān)注寶寶是不是缺鈣了，這個(gè)時(shí)候就要適當(dāng)有針對性的給寶寶補(bǔ)鈣。另外，周歲內(nèi)的寶寶發(fā)育是“二抬四翻六會坐、七滾八爬周會走”，如果媽媽發(fā)現(xiàn)寶寶有發(fā)育遲緩的表現(xiàn)，像是到了七八個(gè)月還不會爬，那么很有可能也是缺鈣的表現(xiàn)。一般來說，這時(shí)候補(bǔ)鈣效果是最佳的。

正常情況下，寶寶一般都是6個(gè)月之后才開始添加輔食，那么通過輔食來給寶寶有效補(bǔ)鈣的通常也要等到寶寶開始添加輔食后。另外，寶寶因?yàn)闆]有及時(shí)補(bǔ)鈣而導(dǎo)致的缺鈣癥狀一般是在6個(gè)月之后才會出現(xiàn)。在此之前，媽媽們也要通過其他方式給寶寶補(bǔ)鈣，直到可以添加輔食，便可以通過給寶寶食用富含鈣質(zhì)的食物來補(bǔ)充。

寶寶牛肉泥的做法是非常簡單的，一定要給孩子選擇新鮮優(yōu)質(zhì)的牛肉，將牛肉切成小塊，然后用開水焯一下，再用高壓鍋燉煮一下就可以。