喝酸奶注意事項？嬰兒酸奶什么時候吃好？過期酸奶肯定不可以喝，含有活性乳酸菌的酸奶保質(zhì)期較短，一般為兩周左右，而且必須在2℃~6℃下保藏，否則容易變質(zhì)。

喝酸奶注意事項

1.不要加熱。酸奶比較好是涼著吃，如果天氣過于寒冷或是較小的兒童食用的話，為了防止乳酸菌奶溫度低帶來的不適，可以把乳酸菌奶瓶放在溫水盆內(nèi)幾分鐘進(jìn)行加溫。

2.不宜與某些藥物同服。氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的收斂劑次碳酸、鞣酸蛋等藥物，可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌，而失去營養(yǎng)和保健作用。

3.酸奶要飯后2小時左右飲用。適宜乳酸菌生長的PH值酸堿度為5.4以上，空腹胃液PH值在2以下，如飲酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱。飯后胃液被稀釋，PH值只上升到3～5。

4.酸奶切記不要空腹喝，因空腹時飲用酸奶，乳酸菌易被殺死，保健作用減弱。

嬰兒酸奶什么時候吃好

1.一般1歲以上的寶寶就可以喝酸奶了，酸奶不可以加熱的。由于需要保持這種乳酸菌的活性，酸奶要保存在低溫環(huán)境里，一般在2-8攝氏度左右，而且保質(zhì)期在1個月以內(nèi)。如果冬天里覺得酸奶太涼的話,只可以隔水捂熱，不可以直接加熱。

2.酸奶是由牛奶為原材制造的，在制造過程中，里面會添加有益菌等菌種，它呵護(hù)寶寶腸胃健康，減少便秘、腹瀉、消化不良等不適現(xiàn)象。所以孩子喝一些酸奶是有好處的。

3.一歲以后每天可食用200毫升益生菌酸奶;乳糖不耐受的寶寶可以再多吃點。隨年齡增加，食用量可酌情增加，貴在堅持。如果吃得太多，也會影響兒童正餐的攝入，影響其生長發(fā)育。

酸奶需要在飯后食用，酸奶里面含有很多的益生菌，這些微生物非常害怕胃酸，如果空腹飲用酸奶，益生菌在胃內(nèi)就會被殺死，這樣就不能發(fā)揮益生菌應(yīng)有的作用，因此，酸奶比較好在餐后食用。

4.酸奶中含有的乳酸可以幫助寶寶的腸道形成有益的菌群，抑止有害微生物的繁殖，促進(jìn)胃腸蠕動和消化液的分泌，提高營養(yǎng)吸收率。

牛奶中含有的蛋白質(zhì)，以及各種營養(yǎng)物質(zhì)對于人體非常好，常常喝牛奶身體的免疫力會增強(qiáng)，所以人們喜歡在早餐喝一杯牛奶，牛奶是可以通過某種技術(shù)制成酸奶的，酸奶跟牛奶的營養(yǎng)物質(zhì)還是差不多的，補(bǔ)充營養(yǎng)也可以喝酸奶，嬰兒酸奶什么時候吃好。