堅(jiān)果大多含有不飽和脂肪酸、礦物質(zhì)、維生素E、蛋白質(zhì)和B族維生素、鈣和較多膳食纖維，適當(dāng)攝入可為身體提供營(yíng)養(yǎng)，并且對(duì)胎兒生長(zhǎng)發(fā)育有益，但有一些堅(jiān)果經(jīng)過加工添加了很多植物油、糖和鹽，這種堅(jiān)果中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)遭到破壞，孕婦吃了難以起到保健身體的功效，過多攝入反而會(huì)引起肥胖，所以不建議吃

孕婦禁用十大堅(jiān)果有哪些

一般而言，孕婦并沒什么禁吃的堅(jiān)果，相反堅(jiān)果中富含的蛋白質(zhì)以及維生素等，在孕期食用后都會(huì)有很多好處，不過也有些堅(jiān)果的確是孕婦禁吃的或是不建議吃的，具體如下：

1、干桂圓

由于桂圓屬于燥熱食品，孕婦不宜食用，因此在懷孕期間不要吃桂圓

2、杏仁

杏仁中含有一種叫做氫氰酸的有毒物質(zhì)，苦杏仁中含的氫氰酸較多，約為100-250毫克，所以對(duì)于孕產(chǎn)婦以及兒童來說，比較好不要吃杏仁。

3、巴旦木

巴旦木中也是含有少量毒素多的，輕則可能會(huì)造成上火，嚴(yán)重者甚至?xí)?duì)胎兒產(chǎn)生影響，造成流產(chǎn)的情況發(fā)生。

4、桃仁

桃仁能止咳平喘、潤(rùn)腸通便，但是卻有破血化瘀的作用，所以孕婦一定不要吃桃仁。

5、花生

對(duì)花生過敏的孕媽媽千萬不要吃，而且也不建議正常孕媽媽吃太多，吃太多可能會(huì)促進(jìn)血脂升高，增加血栓形成的發(fā)生率。

6、南瓜子

南瓜子相對(duì)比較干燥，食用不可過多，以免便秘，同時(shí)胃熱的孕婦要忌吃，以免不適加重。

7、松子

如果吃多了會(huì)在體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)樘?，造成孕婦血糖升高，從而造成孕期高血糖。

8、炒葵花籽

炒制的葵花籽都添加了香精炒制而成，孕媽媽吃了可能會(huì)引起上火，還可能導(dǎo)特殊變，雖然幾率小，但是不得不預(yù)防。

9、重口味堅(jiān)果

市面上有很多堅(jiān)果都被人工賦予了味道，如椒鹽味、話梅味、奶油味等，這些香噴噴的堅(jiān)果在加工過程中都被加入了香精以及各種添加劑，不利于人體健康，孕婦也不宜一次性吃得太多。

10、板栗

板栗吃多了的話可能會(huì)造成消化不良，從而就會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)的吸收，導(dǎo)致胎兒營(yíng)養(yǎng)缺乏。

懷孕期間大多數(shù)堅(jiān)果都是可以食用的，并且吃堅(jiān)果對(duì)自身和胎兒本就有益處，但對(duì)于有些堅(jiān)果而言，只要做到少量的吃一些，那么對(duì)自身和胎兒也不會(huì)造成什么影響，總之吃堅(jiān)果對(duì)孕婦而言沒什么太大禁忌，做到適量食用是只有好處沒壞處的。

四種堅(jiān)果孕婦堅(jiān)決不能吃

孕期不能吃的堅(jiān)果主要就是容易上火的，并且變質(zhì)和炒焦的堅(jiān)果都不能吃，此外對(duì)于吃堅(jiān)果的話便沒有什么禁忌，并且堅(jiān)果中富含多種營(yíng)養(yǎng)，也是孕期的營(yíng)養(yǎng)所需，至于不能吃的四種堅(jiān)果有哪些，下面具體介紹一下：

過于鮮亮的堅(jiān)果

外表太鮮亮的堅(jiān)果很可能被加上了工業(yè)石蠟，工業(yè)石蠟中含有多環(huán)芳烴和稠環(huán)芳烴，它們都是比較強(qiáng)的特殊物，而且吃了這種堅(jiān)果還會(huì)容易引起腹瀉。

已經(jīng)霉變的堅(jiān)果

堅(jiān)果發(fā)霉后，孕婦不能食用，因?yàn)槊棺儠?huì)產(chǎn)生劇毒物質(zhì)黃曲霉毒素，而黃曲霉毒素會(huì)導(dǎo)致人發(fā)燒、嘔吐，嚴(yán)重的還會(huì)危及生命，如果孕婦出現(xiàn)發(fā)燒的情況，一般可以及時(shí)用布洛芬、對(duì)乙酰氨基酚等藥物進(jìn)行治療。

炒焦的堅(jiān)果

堅(jiān)果中含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪，在高溫炒焦的情況下，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可能會(huì)轉(zhuǎn)變成對(duì)人體有害的特殊物如苯并芘、雜環(huán)胺、丙烯酰胺等物質(zhì)，所以孕媽咪們盡量不要吃炒焦的堅(jiān)果。

有異味的堅(jiān)果

如果堅(jiān)果儲(chǔ)存不當(dāng)或放太久，其中的脂肪酸就會(huì)酸敗氧化，讓堅(jiān)果味道變差同時(shí)產(chǎn)生刺鼻難聞的苦澀味。這類堅(jiān)果食用后會(huì)造成體內(nèi)氧化物過多而損傷孕婦體內(nèi)的正常細(xì)胞，所以孕婦不能食用有異味的堅(jiān)果。

堅(jiān)果當(dāng)中含有比較豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，比如鈣、磷、鋅等礦物質(zhì)元素，以及豐富的不飽和脂肪酸，可以很好的滿足孕婦自身需求和促進(jìn)寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育，但堅(jiān)果雖然有很多好處，也不能過量食用，否則會(huì)加重胃腸負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致體重過度增加，還會(huì)影響其他食物營(yíng)養(yǎng)元素的攝入，所以適量食用即可。

孕期膳食和禁忌指南

孕期為特殊時(shí)期，要做好營(yíng)養(yǎng)均衡，盡量減少吃生冷或辛辣、刺激性食物，此外，為了保障寶寶的安全，日常生活中有一部分食物是不建議孕婦食用的，也有一些藥物或事項(xiàng)是需要孕婦避免的，以下總結(jié)了懷孕期間的各項(xiàng)禁忌指南，以**媽們參考：

1. 1. 孕婦禁吃十大海鮮
2. 2. 孕婦禁止吃的12種蔬菜
3. 3. 孕婦禁吃十大肉類
4. 4. 懷孕1—3月禁吃的十大水果
5. 5. 孕婦禁止針灸的部位
6. 6. 孕期不能碰的18種食物清單
7. 7. 孕婦禁止使用的藥物
8. 8. 懷孕期間禁止做的事情
9. 9. 孕婦禁用護(hù)膚品成分
10. 10. 孕婦不能吃的三種野菜

懷孕后有很多事情需要注意，尤其是懷孕的前三個(gè)月最為重要，因?yàn)檫@時(shí)候胎盤還沒有形成，胚胎還處于一個(gè)不穩(wěn)定的狀態(tài)，容易出現(xiàn)先兆流產(chǎn)，因此孕早期要注意飲食、運(yùn)動(dòng)等多個(gè)方面，同時(shí)要注意定期產(chǎn)檢，以上有提到的禁忌事項(xiàng)都需做了解，但也不必因此過度焦慮。