據(jù)統(tǒng)計(jì)，把不同顏色的食物或藥物歸屬于人體的五臟：紅色入心，青色入肝、黃色入脾，白色入肺，黑色入腎。黑色食物針對(duì)五行中水，入腎，增強(qiáng)腎臟之氣保健養(yǎng)顏烏發(fā)之效，所以，生活中我們根據(jù)顏色飲食，是種簡(jiǎn)單易行的方法。

黑色食物之所以呈現(xiàn)出黑色外表，是因?yàn)樗胸S富的色素類物質(zhì)，例如：原花青素、葉綠素等，這類物質(zhì)具有很強(qiáng)的抗氧化。相比淺色水果，黑色食物還含有更加豐富的維生素C，可以增加人體的抵抗力。此外，黑色食物中鉀、鎂、鈣等礦物質(zhì)的含量也高于普通水果，這些離子大多以有機(jī)酸鹽的形式存在于水果當(dāng)中，對(duì)維持人體的離子平衡有至關(guān)重要的作用。

下面讓我們一起來(lái)看下，食尚磨房黑芝麻核桃黑豆黑米粉配比中黑色食物的功效：

1、黑芝麻

黑芝麻平味甘，有肝腎，潤(rùn)五臟的作用，對(duì)因肝腎血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。中醫(yī)中藥理論認(rèn)為，黑芝麻具有肝腎、潤(rùn)五臟、益氣力、長(zhǎng)肌肉、填腦髓的作用，可用于治療肝腎血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥，在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效，更是有口皆碑。

2、黑豆

豆被古人譽(yù)為腎之谷，黑豆味甘平，不僅形狀像腎，還有腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、潤(rùn)膚的功效，特適合腎虛患者；有“營(yíng)養(yǎng)倉(cāng)庫(kù)”之稱的黑棗溫味甘，有中益氣、腎養(yǎng)胃血的功能；

3、黑米

米中的珍品---黑米，也被稱為“黑珍珠”，含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素，有開胃益中、滑澀、健脾暖肝、舒筋活血等功效；

　　4、核桃

核桃在國(guó)外，人稱“大力士食品”“營(yíng)養(yǎng)豐富的堅(jiān)果”“益智果”；在國(guó)內(nèi)享有“萬(wàn)歲子”“長(zhǎng)壽果”“養(yǎng)人之寶”的美稱。有腎固、溫肺定喘、潤(rùn)腸通便之用，另外其卓越顯著的健腦效果和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，已經(jīng)為越來(lái)越多的人所推崇。

孕婦吃黑芝麻有什么好處

說(shuō)到黑芝麻，人人應(yīng)該都見過(guò)吧，黑芝麻一般在米糧店或者超市都是有的的。那么大家知道孕婦吃黑芝麻有什么好處呢？黑芝麻的功效與作用有哪些呢？黑芝麻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有什么呢？感興趣的朋友就請(qǐng)看下文吧。

　　孕婦吃黑芝麻有什么好處

1、美容功效。 芝麻含有維生素E，它可以促進(jìn)細(xì)胞分裂，延緩細(xì)胞衰老，起到美容養(yǎng)顏的功效。

2、黑芝麻中含有葉酸，葉酸不僅是造血的原料，還是胎兒神經(jīng)管發(fā)育不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素。 女在準(zhǔn)備懷孕時(shí)每天吃點(diǎn)芝麻，一直堅(jiān)持到懷孕3個(gè)月，能避免發(fā)生胎兒神經(jīng)管畸形。

3、黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸。 妊娠30周以前，自己體內(nèi)內(nèi)必須有脂肪蓄積，以便為以后的分娩做好準(zhǔn)備。因此，孕婦不妨在平時(shí)多吃點(diǎn)芝麻。

4、既可增強(qiáng)孕婦的抵抗力及預(yù)防感冒。 芝麻富含脂肪、蛋白質(zhì)、糖、芝麻素、磷脂、鈣、鐵、硒、亞油酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，將芝麻搗爛，兌上適量白糖，每日上、下午用白開水各沖服一杯，既可增強(qiáng)孕婦的抵抗力及預(yù)防感冒，又可防止嬰兒患皮膚病。

5、防止各種皮膚炎癥。 芝麻中含有豐富的維生素E，能防止過(guò)氧化脂質(zhì)對(duì)皮膚的危害，抵消或中和細(xì)胞內(nèi)特殊物質(zhì)游離基的積聚，可使皮膚白皙潤(rùn)澤，并能防止各種皮膚炎癥。

6、黑芝麻具有令皮膚細(xì)膩光滑、紅潤(rùn)光澤的效果。

　　黑芝麻的功效與作用

：鈣

想要對(duì)我們的身體進(jìn)行鈣，那么食療是一種比較好的方法，不僅能夠高身體對(duì)于鈣質(zhì)的吸收，同時(shí)還能夠有效的保健身體。對(duì)于鈣的食物，很多人反應(yīng)都是牛奶和蛋類，但是你知道嗎，黑芝麻中所含有的鈣質(zhì)是前兩種食物的四倍以上。所以說(shuō)，黑芝麻是鈣佳品，非常的適合日常服用。

第二：降低血壓

導(dǎo)致身體出現(xiàn)高血壓的原因有很多，為重要的一條就是由于日常的飲食過(guò)咸，吃了太多了高鹽食物。所以說(shuō)，想要降低血壓，那么一定要在日?？刂莆覀兊氖雏}攝取量，不過(guò)這個(gè)對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)是一件非常困難的事情。那么應(yīng)該怎么辦呢？專家表示，可以多吃一些高鉀飲食，這是因?yàn)殁浽卦谶M(jìn)入我們的身體之后，能夠有效的促進(jìn)體內(nèi)對(duì)于的鈉元素排出體外。黑芝麻中含有豐富的鈣元素，并且含有的鈉元素很少，這對(duì)于控制血壓，保持身體健康、心臟健康有著非常重要的作用。

　　第三：黑發(fā)潤(rùn)發(fā)

很多人都會(huì)有白頭發(fā)，黑芝麻具有黑發(fā)潤(rùn)發(fā)的功效，它可以控制白頭發(fā)的生長(zhǎng)，產(chǎn)生一定的黑色素是白發(fā)變黑發(fā)。

第四：養(yǎng)顏潤(rùn)膚

人體為什么會(huì)出現(xiàn)衰老的情況，主要就是由于體內(nèi)自由基的增加，這樣身體之中的老化就會(huì)加速。想要減緩衰老，那么有效的方法就是減少體內(nèi)多余的自預(yù)計(jì)產(chǎn)生，高抗氧化物質(zhì)的活。黑芝麻中含有豐富并且天然的維生素E，這是一種非常好的抗氧化劑，日常多充這些物質(zhì)能夠有效的起到養(yǎng)顏潤(rùn)膚的作用。

除此之外，黑芝麻能夠榨成芝麻油，所以其中含有大量的不飽和脂肪酸，其中亞油酸的含量就占據(jù)了一半左右。亞油酸是一種非常好的美容物質(zhì)，如果身體缺少這種物質(zhì)，那么容易出現(xiàn)干燥、皮屑以及生長(zhǎng)遲緩等等情況。所以說(shuō)，想要達(dá)到美容養(yǎng)顏的目的，那么日?？梢远喾靡恍┖谥ヂ?。

　　第五：減肥塑身

對(duì)于很多女來(lái)說(shuō)，減肥是一生努力奮斗的目標(biāo)，現(xiàn)在適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┖谥ヂ橐材軌蜻_(dá)到這個(gè)目的。黑芝麻中含有能夠阻止人體發(fā)胖的物質(zhì)，例如蛋黃酥、膽堿等等，所以就算是吃多了黑芝麻也可以不用擔(dān)心出現(xiàn)發(fā)胖的情況。除此之外，在減肥的過(guò)程中配合一定的黑芝麻，不僅能夠令減肥的效果更加的明顯，同時(shí)還能夠有效的達(dá)到養(yǎng)顏美容的效果。