孕中期胎寶寶正在迅速地成長(zhǎng)，需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更多，豐富的營(yíng)養(yǎng)會(huì)通過(guò)孕媽的嘴輸送給新生命。這時(shí)食品的種類(lèi)應(yīng)該豐富，包括充足的蛋白質(zhì)(肉、蛋、奶)；食量的碳水化合物(五谷雜糧)；低脂食物(魚(yú)、奶)；多種維生素和微量元素(水果、蔬菜)；富含鈣和鐵的食物(海帶、魚(yú)蝦)以及食量的水。孕中期需要補(bǔ)充以下元素：

1、飲食要富含鈣質(zhì)

鈣質(zhì)是形成骨骼和牙齒、幫助肌肉收縮、維持血液功能的重要成分，在孕中期需要大量攝取。沙丁魚(yú)和小魚(yú)干是鈣質(zhì)的重要來(lái)源，但要選擇含鹽量較少的進(jìn)食。乳制品、綠色蔬菜、蛋類(lèi)、杏仁、芝麻等，都富含鈣質(zhì)。高鈣食品和牛肉、豬肉、雞肉一起吃的話(huà)，能提高吸收率。

2、充分?jǐn)z取鐵質(zhì)

攝取鐵質(zhì)能預(yù)防貧血，富含鐵質(zhì)的食物有紅肉類(lèi)、動(dòng)物肝臟等。鐵質(zhì)食品和維生素C一起攝取的話(huà)，吸收率會(huì)更高，因?yàn)榫S生素C在人體能能促進(jìn)鐵質(zhì)吸收。相反，紅茶、咖啡等飲料含有咖啡因，會(huì)妨礙體內(nèi)的鐵質(zhì)吸收。孕媽咪在吃飯前1小時(shí)，不能喝這些飲料。

胎兒出生時(shí)體內(nèi)貯存鐵約300毫克，能滿(mǎn)足嬰兒出生后4～5個(gè)月的需要。由于妊娠血容量的增加，以供給胎兒生長(zhǎng)過(guò)程中所需鐵及胎盤(pán)中的血液循環(huán)，免費(fèi)分娩失血及保證產(chǎn)后哺乳，準(zhǔn)媽媽需在孕中期開(kāi)始補(bǔ)充鐵質(zhì)。準(zhǔn)媽媽?xiě)?yīng)多吃含鐵豐富的食物，如豬血、肝臟等富含血紅素和鐵的食品，以及油菜、菠菜等含豐富鐵質(zhì)的蔬菜，同時(shí)，補(bǔ)充維生素C以利于鐵的吸收。除此以外，可在醫(yī)生的指導(dǎo)下補(bǔ)充鐵劑。

3、攝取富含纖維素的食物

多食富含纖維素的食物，能有效預(yù)防便秘，但需要進(jìn)食適度，以免影響鈣質(zhì)和鐵質(zhì)的吸收率。為攝取足夠的纖維素，孕婦可用雜糧飯代替白米飯，以蔬菜湯代替高湯或雞湯，并多吃新鮮水果和蔬菜。每餐要吃?xún)煞N以上蔬菜，海帶、海苔、昆布、紫菜等海草類(lèi)食物一天要吃一種以上。