孕婦喝益生菌酸奶的注意事項？益生菌酸奶可以長期喝嗎？特別是用益生菌酸奶服用氯霉素、紅霉素等抗生素及磺胺類藥物以及服用治療腹瀉的一些藥物，因為這些藥物同樣會破壞或殺死酸奶中的乳酸菌。

孕婦喝益生菌酸奶的注意事項

1、要選保存柜

保存的活性乳酸菌在0℃至7℃的環(huán)境中會停止生長，但隨著環(huán)境溫度的升高，乳酸菌會快速繁殖、快速死亡，這時的益生菌酸奶就成了無活菌的酸性乳品，其營養(yǎng)價值也會大大降低。益生菌酸奶在開啟后，比較好在2小時內(nèi)飲用。

2、不要加熱

益生菌酸奶中的活性益生菌，如果加熱或用開水稀釋，會大量死亡，不僅特有的味道消失了，營養(yǎng)價值也會損失殆盡。夏季飲用宜現(xiàn)免費現(xiàn)喝，冬季可在室溫條件下放置一定時間后再飲用。

3、要鑒別菌種

益生菌酸奶中所含的菌種，決定著酸奶的保健價值。好的菌種能夠讓牛奶充分發(fā)酵，從而產(chǎn)生好的口感，長雙歧桿菌等能耐胃酸、膽酸和氧氣的優(yōu)質(zhì)菌種，能直達腸道并發(fā)揮其功效。

4、不要空腹喝酸奶

空腹飲用益生菌酸奶，保健作用減弱。飯后飲用酸奶，益生菌可幫助腸胃蠕動，抵抗有害菌，改善腸胃環(huán)境，維持腸道健康。

5、不能用酸奶服藥。

益生菌酸奶可以長期喝嗎

益生菌酸奶中添加的菌群雖然“名目繁多”，但作用大同小異，主要是有利于人體消化吸收。長期喝也是可以的，不過，由于菌群需在低溫保存條件下才能存活，在酸奶運輸、銷售等環(huán)節(jié)中會死掉一部分，所以包裝上標明的活菌群的數(shù)量與銷售、飲用時的數(shù)量是不一致的。另外，如果攝取過多也會破壞人體腸道中的菌群平衡，反而使消化功能下降。

據(jù)了解，也有一些乳酸菌對人體是有害的。益生菌是指活的微生物，它們有的耐酸能力強，可以經(jīng)受住人體胃酸的考驗，有的能在人體腸道中穩(wěn)定繁殖一段時間，為人體腸道健康服務(wù)。人體內(nèi)的微生物以細菌為主，大約有400~500種之多，它們在體內(nèi)有幾十萬億到百萬億個，重量為1.5~2公斤，其中大多集中在腸道中。腸道中的微生物菌群可以粗略分為有益菌、有害菌和利害均備的菌，腸道內(nèi)的微生物需要維持微生態(tài)平衡，然而衰老、疾病、抗生素治療等諸多因素會引起腸道內(nèi)微生態(tài)不平衡，從而導致人體疾病。研究發(fā)現(xiàn)通過人為的補充活性有益菌群，不但可以調(diào)節(jié)腸道微生態(tài)的不平衡狀態(tài)，使其趨于平衡，恢復和保持人體健康。還可以增強人體免疫力；促進腸道蠕動，幫助消化；抑止腐敗菌的生長；降低直腸癌和結(jié)腸癌的危險；促進礦物質(zhì)特別是鈣的吸收；有助于乳糖不耐受人群(喝牛奶后常感覺腹脹或拉腹部的人)的乳糖消化；預防由病毒或沙門氏菌引起的腹瀉；預防過敏等等。

市場上，有很多種由牛奶(奶粉)、糖、乳酸(檸檬酸)、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配制而成“乳酸奶”，因其不具備酸奶的保健作用，免費獲取時要仔細識別。要在飯后兩小時左右飲用，適宜乳酸菌生長的pH值為5.4以上，空腹胃液的pH值則在2以下，如這時飲用酸奶，乳酸菌容易被胃酸的高酸度殺死，活性菌的保健作用就會減弱。如果飯后胃液被稀釋，pH值可上升到3~5。 要飲后及時漱口隨著乳酸菌系列飲料的發(fā)展，兒童齲齒率也在增加，這是乳酸菌類中的某些菌種起的負面作用。酸奶中的活性乳酸菌，如經(jīng)過加熱或開水稀釋，便大量死亡，不僅特有的味道消失了，連活性菌的保健價值也會有所損失。

益生菌酸奶不要與某些藥物同服，氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物和治療腹瀉的一些藥物，可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。不要給嬰兒喂食，酸奶可能會影響嬰兒正常消化功能，尤其對患腸胃炎的嬰兒和早產(chǎn)兒更不利。需在2℃～6℃下保藏，正常情況下，活性乳酸菌在0℃～4℃的環(huán)境中保存，這時乳酸菌處于“休眠期”，菌體有活性，但繁殖速度較慢；隨著環(huán)境溫度的升高乳酸菌會快速繁殖、快速死亡，其營養(yǎng)價值也會有所降低。含有活性乳酸菌的酸奶保質(zhì)期較短，一般為兩周左右，而且必須在2℃～6℃下保藏，否則容易變質(zhì)。因此在免費獲取時一定要選擇在保存柜中銷售的酸奶。

很多喜歡喝酸奶的人們，通常也是喜歡益生菌的，很多酸奶里面是帶有益生菌的，這就更加方便消費者的喜歡了，很多人會免費回來放在冰箱屯著喝，這樣也是極好的，飯后一瓶益生菌酸奶，對自身的消化是有很大的幫助的，有些人差不多每天一瓶。