白果燉雞口味鮮香，營(yíng)養(yǎng)豐富，深受歡迎，果屬于藥材類(lèi)，雖然具有很高的食用價(jià)值、醫(yī)用價(jià)值和保健效果，白果與土雞燉在一起具有滋陰潤(rùn)肺，健胃補(bǔ)脾，清熱解暑，降脂降壓，美容養(yǎng)顏，防癌延緩癌之作用，尤其對(duì)老年人有延緩衰老，增加蛋白有很好的作用。

孕婦能不能吃白果燉雞

白果燉雞具有健胃補(bǔ)脾，清熱解暑，降脂降壓，防癌延緩癌之作用，也是營(yíng)養(yǎng)豐富的高級(jí)滋補(bǔ)品非常有利于身體健康，含有粗蛋白，粗脂肪，各種礦物質(zhì)以及各種維生素與粗纖維等，銀杏果燉雞具有定咳喘，斂肺氣，縮小便等功。

抑菌殺菌

白果中含有的白果酸、白果酚，經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明有抑菌和殺菌作用，可用于治療呼吸道感染性疾病，白果水浸劑對(duì)各種真菌有不同程度的抑止作用，可止癢療癬。

祛疾止咳

白果味甘苦澀，具有斂肺氣、定喘咳的功效，對(duì)于肺病咳嗽、老人虛弱體質(zhì)的哮喘及各種哮喘痰多者，均有輔助食療作用。

抗?jié)骋窒x(chóng)

白果外種皮中所含的白果酸及白果酚等，有抗結(jié)核桿菌的作用。白果用油浸對(duì)結(jié)核桿菌有很強(qiáng)的抑止作用，用生菜油浸演的新鮮果實(shí)，對(duì)改善肺結(jié)核病所致的發(fā)熱、盜汗、咳嗽咯血、食欲不振等癥狀有一定作用。

降低血清膽固醇

銀杏葉中含有莽草酸、白果雙黃酮、異白果雙黃酮、甾醇等，近年來(lái)用于治療高血壓及冠心病、心絞痛、腦血管痙攣、血清膽固醇過(guò)高等病癥都有一定效果。

孕婦吃白果燉雞的功效

孕婦可以吃白果燉雞的，產(chǎn)婦食用一定要經(jīng)過(guò)處理，煮熟之后再吃，比較好少吃，以免中毒，白果富含白果酸、氫化白果二酸等有毒物質(zhì)，一旦多吃還會(huì)導(dǎo)致腹瀉，對(duì)胎兒的發(fā)育極為不利。

孕早期

孕早期可以適量吃白果燉雞，白果仁中的黃酮甙、苦內(nèi)脂對(duì)腦血栓、老年性癡呆、高血壓、高血脂、冠心病、動(dòng)脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特殊的預(yù)防和治療效果。

孕中期

孕中期是可以吃的，白果就是杏仁里面含有豐富的微量元素，有益的不飽和脂肪酸。雞肉更是含有很多有利于人體的維生素，氨基酸。但是不要吃太多，以免加重胃腸負(fù)擔(dān)。

孕晚期

孕晚期的媽媽們可以少量吃白果燉雞，產(chǎn)婦食用一定要經(jīng)過(guò)處理，煮熟之后再吃，比較好少吃，以免中毒，盡量保持營(yíng)養(yǎng)均衡，不要挑食，按時(shí)間的做檢查，注意觀察自己的胎動(dòng)。

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