秋葵的功效與作用

秋葵是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的蔬菜，其功效與作用如下：

1、幫助減重

秋葵屬于低熱量食物，且含水量高、脂肪少，每100克秋葵嫩果只含有0.1克脂肪，但卻富含蛋白質(zhì)、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的植物，無(wú)疑是減肥佳品，非常適合減肥者食用。

2、美容

秋葵富含維生素C和可溶性纖維，不僅對(duì)皮膚具有保健作用，并且能夠使皮膚白嫩有光澤。同時(shí)秋葵富含的類胡蘿卜素和β—胡蘿卜素，可以保護(hù)皮膚，減少人體自由基的損傷。

3、延緩衰老

秋葵中所富含的黃酮類物質(zhì)可有效清除體內(nèi)多余自由基，起到延緩衰老的作用，秋葵中抗氧化物酶也具有保護(hù)皮膚、祛除色斑、延緩衰老的作用。

4、改善便秘

秋葵對(duì)于機(jī)體最主要的作用是潤(rùn)腸通便，改善便秘，由于秋葵中所含的果膠可吸水膨脹同時(shí)軟化糞便，膳食纖維可促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)、增加消化，從而達(dá)到改善便秘的效果。

女性備孕能吃秋葵嗎?女性不論是在孕期還是備孕期間，對(duì)于飲食的重視都不能忽視，需注意營(yíng)養(yǎng)的均衡攝入，從而為寶寶提供更好的條件。而秋葵作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，不少女性都喜歡吃它，那么備孕能吃秋葵嗎?下面我們就來(lái)看看。

女性備孕能吃秋葵嗎

答：能。

秋葵中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)人體是非常有好處的。首先，秋葵嫩果中含有一種黏性液質(zhì)及半乳聚糖、蛋白質(zhì)等，有助于備孕女性消化、增強(qiáng)體力、保護(hù)肝臟、健胃整腸。

其次，秋葵的脂肪含量及熱量都比較低，不會(huì)導(dǎo)致備孕女性肥胖。另外，秋葵的鈣含量也很豐富，而且草酸含量低，所以鈣的吸收、利用率比較高。

所以，備孕期間適量吃些秋葵是可以的，對(duì)人體也有益處。但需要強(qiáng)調(diào)的是，任何食物都應(yīng)適量，不能因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)價(jià)格高就過(guò)多攝入，從而導(dǎo)致身體不適，影響身心健康。

備孕期間食用秋葵注意事項(xiàng)：

1、秋葵含有較多的鉀，腎病患者不要過(guò)量食用;

2、忌用銅、鐵器烹飪或盛裝秋葵，否則秋葵容易變色，味道與外觀都受到影響;

3、秋葵屬于性味偏于寒涼的蔬菜，胃腸虛寒、功能不佳、經(jīng)常腹瀉的女性不可多食。