孕婦可以吃的清蒸螃蟹怎么做？孕婦可以吃清蒸螃蟹嗎？ 將蒸好的螃蟹取出來，裝入盤中就可以下桌享用啦。

孕婦可以吃的清蒸螃蟹怎么做

食材：螃蟹、生姜、小蔥、生抽、香醋、芝麻油、白砂糖

1. 一只手抓住螃蟹，一只手用廢舊牙刷在流水下面刷洗，特別是關(guān)節(jié)連接的地方。

2. 在電飯煲中放入適量清水，水量到最低水位線的位置。

3. 水中放入姜片和料酒，開啟“營(yíng)養(yǎng)蒸”程序，將水煮沸。

4. 螃蟹清洗干凈以后，腹部朝上放入電飯煲的甑鍋里面。

5. 再將甑鍋放回巧釜電飯煲里面，迅速蓋上蓋子，繼續(xù)“營(yíng)養(yǎng)蒸”程序，蒸15分鐘就可以了。

6. 蒸螃蟹的時(shí)候來準(zhǔn)備蘸料。生姜切末、小蔥切成蔥花，放入味碟里面，加入1勺生抽、2勺香醋，少許白砂糖和芝麻油，再加入適量清水，攪拌均勻就可以了。

7. 十五分鐘之后，打開蓋子，完整而且干凈的螃蟹就蒸好啦，不斷腿也不流黃。

孕婦可以吃清蒸螃蟹嗎

孕婦可以吃清蒸螃蟹。但是有前提條件，螃蟹必須是新鮮的，蒸熟了的才能吃。因?yàn)轶π防锩婵赡軙?huì)含有寄生蟲，早孕期間吃了沒有熟的螃蟹，可能會(huì)感染寄生蟲，會(huì)導(dǎo)致胎兒的畸形或者死胎，甚至流產(chǎn)。

做法一

①將螃蟹用清水流凈，放在盛器里;

②將姜末放在小酒碗內(nèi)，加熬熟的醬油、白糖、味精、黃酒、麻油攪和。另取一小碗，放醋待用;

③將螃蟹上籠，用火蒸15~20分鐘，至蟹殼呈鮮紅色，蟹肉成熟時(shí)，取出。上桌時(shí)隨帶油調(diào)味和醋。

做法二

①在處理螃蟹時(shí)，可以調(diào)制姜醋汁，用來蘸食螃蟹，味道更好。我家做法是：蔥1小根、姜2薄片、蒜1小瓣全部剁成碎米，放入碗中，并加入1/2大匙的醋、1茶匙的生抽，沖入1大匙熱油即可。

②取一個(gè)盤子，先鋪上粉絲，再鋪上斬成塊的螃蟹，最后蓋上蟹殼，入沸水鍋中大火上汽后蒸8分鐘即可。

③鍋燒熱入油，燒至6成熱后，趁熱潑在灑上了蔥花的螃蟹上即可食用。

對(duì)海鮮過敏，或者有高尿酸血癥甚至痛風(fēng)，就只能可憐著，委屈著了，為了身體健康就聞聞味道吧，大閘蟹與你們無緣了。

螃蟹是生活中一種常見的海鮮，這種海鮮品種較多，一般常見的就是青蟹和河蟹。人們會(huì)將螃蟹清蒸或爆炒來食用，味道皆有所不同，不過都能起到清熱解毒以及滋陰等功效，甚至還能夠改善過敏等問題。