懷孕初期什么食物不能吃？懷孕初期吃什食物比較好？準媽媽應減少食用罐頭的金槍魚、鱈魚及狹鱈，因為這類罐頭魚的水銀含量也很高，食用的分量應以每月一次為限。

懷孕初期什么食物不能吃

胎兒畸形很可能“禍從口出”，科學家們已經(jīng)證實，某些食物具有致畸作用。寶寶健康是父母們的最大心愿，誰也不愿意悲劇發(fā)生在自己身上。因此，準媽媽在懷孕時，應該先了解什么食物可以吃，什么食物不能吃。下面4類食物，準媽媽一定要忌口。

1、過多的酸性食物

我國民間歷來有用酸性食物來緩解孕期嘔吐的做法，這些方法是不可取的。

研究發(fā)現(xiàn)，孕婦過多地食用肉類、魚類、巧克力、白糖等酸性食物，其體液會發(fā)生變化，形成一種“酸化”，進一步促使血中兒茶酚胺水平增高，從而引起孕婦煩躁不安等消極情緒。這種不良的消極情緒，可以使自己體內(nèi)內(nèi)的激素和其他有毒物質(zhì)分泌增加，則是造成胎兒腭裂、唇裂及其他器官發(fā)育畸形的一個重要原因。

2、含有弓形蟲的食物

在懷孕早期急性感染弓形蟲會導致胎兒腦積水、小頭畸形、腦鈣化、流產(chǎn)、死胎等，新生兒可有抽搐、腦癱、試聽障礙、智力障礙等，其死亡率達72%。

幾乎所有哺乳動物和禽類(如鼠類、豬、羊、牛、家兔和雞、鴨、鵝等)都可以傳染弓形蟲。人類的傳染源主要是這些動物的肉類，如火鍋的燙涮時間過短、燒烤的溫度不夠，肉食的弓形蟲沒有殺死，就有傳染的危險；生肉和熟食共用一個切菜砧板，生肉上的弓形蟲就會污染熟食。因此，肉類一定要煮熟了再吃，生肉和熟食一定要分開放。

3、豬肝

芬蘭和美國已向孕婦提出了應少吃豬肝的忠告。因為在給牲畜迅速催肥的現(xiàn)代飼料中，添加了過多的催肥劑，其中維生素A含量很高，致使它在動物肝臟中大量蓄積。

孕婦過食豬肝，大量的維生素A便會很容易進入體內(nèi)，對胎兒發(fā)育危害很大，甚至會致畸。維生素A超量幾乎對身體各個部分都會造成損害，包括眼睛、骨骼、血液、皮膚、中樞神經(jīng)系統(tǒng)、肝臟、生殖和泌尿系統(tǒng)。

4、金槍魚

美國環(huán)保團體發(fā)現(xiàn)連同金槍魚在內(nèi)的7種海產(chǎn)，水銀的含量符合標準，孕婦經(jīng)常食用會產(chǎn)下畸胎。有香港醫(yī)生指出，胎兒在自己體內(nèi)吸收過量水銀，會影響腦部神經(jīng)發(fā)育，將來學習能力會有缺陷，以及智力發(fā)展遲緩等后遺癥。

懷孕初期吃什食物比較好

懷孕初期首先要保證蛋白質(zhì)的攝入，應選擇富含易消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如肉類、乳類、蛋類、魚類及豆制品等。

其次懷孕初期需要確保礦物質(zhì)和維生素的攝入。選擇各種富含鋅、鈣、銅、維生素A、維生素B、維生素C和葉酸等營養(yǎng)素的食物，如肉類、動物肝腎、芝麻、奶類和豆類等。

最后懷孕初期要注意碳水化合物、脂肪的適當攝入。為孕期提供能量的碳水化合物主要來源于紅薯、土豆、山藥、蔗糖和米等，孕婦每天應攝入150克以上的碳水化合物。脂肪主要來源于動物油和食用油，食用油中的香油、豆油和花生油等是能量的主要提供者，能滿足自己體內(nèi)和胎兒對脂肪酸的需要，植物油是烹調(diào)的理想用油。

懷孕初期不要喝太多的水，多吃些蘋果和香蕉，小西紅柿(圣女果)

肉類，選牛羊肉來吃，安全寶寶吃了身體也強健，

主食，要多吃粗糧雜糧，那樣寶寶也會營養(yǎng)全面不挑食，類如，玉米，地瓜，和小米。

蔬菜就要選當季的蔬菜，不要什么貴吃什么農(nóng)藥也多啊！

海帶和紫菜也要和蝦皮做湯飯前喝！(補鈣質(zhì)和鐵的)

產(chǎn)期靠后時，產(chǎn)婦大多會浮腫，那時免費些紅豆做紅豆湯來喝加些蜂蜜就可以消腫。

？另外大骨湯也不要忘記，但不要把自己補的太胖，要勤量體重哦！

懷孕初期是一個非常重要的階段，孕婦還處于妊娠反應期間。這個時候，孕婦往往會出現(xiàn)孕吐，吃進去的東西很多都會被吐出來。這個時候不僅僅要養(yǎng)生良好的生活習慣，更要注重自己的飲食習慣，攝入充足的營養(yǎng)的同時，又做到飲食的合理搭配。