現(xiàn)在的很多女性為了保持魔鬼的身材都開始做素食主義者，作為對瘦身的考慮，想通過不吃肉減肥。但是殊不知，不吃肉會導(dǎo)致身體營養(yǎng)的缺失而影響到懷孕。那么，不吃肉對試管嬰兒受孕有影響嗎?是如何影響的呢?

有人認(rèn)為不吃肉反而能更健康，但也有人說，如果長期不吃肉除了會“面如菜色”外，還可能影響女性正常的懷孕生育。這是真的嗎?長期不吃肉可導(dǎo)致蛋白質(zhì)和維生素B12缺乏，根據(jù)MHTC醫(yī)學(xué)研究表明：肉類是蛋白質(zhì)的主要來源，如果長期不吃肉又沒有注重營養(yǎng)補充，顯而易見的是很容易會出現(xiàn)蛋白質(zhì)缺乏的情況。蛋白質(zhì)是人體必需的三大營養(yǎng)素之一，也是人體細(xì)胞的重要組成成分。如果出現(xiàn)蛋白質(zhì)缺乏，首先會有疲勞乏力、水腫等的癥狀，隨后可能會出現(xiàn)免疫力下降、骨質(zhì)疏松等的情況出現(xiàn)。

如果不吃肉又不想出現(xiàn)蛋白質(zhì)缺乏，不妨多吃些雞蛋多喝些牛奶補充蛋白質(zhì)。此外，豆制品也富含蛋白質(zhì)，和主食(米面)同時食用可以起到很好的蛋白質(zhì)互補作用。

眾所周知，長期不吃肉除了容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)缺乏外，維生素B12也容易出現(xiàn)不足，因為維生素B12幾乎只存在動物性食物中，維生素B12缺乏會引起神經(jīng)損傷，而且會影響葉酸維持造血功能。在肉類以外，只有乳制品和蛋類含有少量維生素B12，如果實在不吃肉，可通過片劑的方式定期補充。

由此可知，準(zhǔn)媽媽全然素食的飲食結(jié)構(gòu)，一定會對試管嬰兒有影響。

長期吃素也可能影響到女性排卵期的常態(tài)，從而影響到排卵期的受精。健康的排卵期是試管嬰兒必不可少的，而營養(yǎng)不良會影響女性生殖系統(tǒng)，使排卵期難以達(dá)到規(guī)律，從而影響試管嬰兒。

另外，長期吃素也可能影響到精子的健康，從而影響到未來孩子的健康。精子的形態(tài)、功能和變態(tài)都直接影響到能否受精，某些維生素和礦物質(zhì)是精子的重要組成成分，如果男性缺乏這些元素，也會直接影響到受精。

所以，長期吃素對于能否成功試管嬰兒有一定的影響，應(yīng)該合理調(diào)整膳食，從而讓營養(yǎng)更加均衡，確保健康的受孕。

除此之外，研究發(fā)現(xiàn)：孕婦長期吃素后，其卵子質(zhì)量會受到影響，從而影響試管嬰兒的出生率。

一項2014年的研究顯示，孕婦的膳食中蛋白質(zhì)含量少于15%可導(dǎo)致其卵子質(zhì)量受到影響，從而影響試管嬰兒出生率。此外，瑞典一項試驗顯示，經(jīng)常食用動物形式的蛋白質(zhì)可增加卵子的質(zhì)量，從而幫助試管嬰兒的出生。

美國營養(yǎng)學(xué)家MARK JAMES指出: 孕婦缺乏某些微量營養(yǎng)素尤其是鈣和維生素B12，可能會影響試管嬰兒的出生率。這是因為這些營養(yǎng)素對于卵子的發(fā)育和健康是至關(guān)重要的。因此，孕婦處于素食的話，比較好要吃一些補充劑以補充能夠影響卵子質(zhì)量的微量營養(yǎng)素，以免影響試管嬰兒的出生率。

當(dāng)然，健康飲食如何影響試管嬰兒出生率仍需要更多研究。但安全起見，孕婦們處于素食的話，比較好要確保膳食中蛋白質(zhì)含量較高，同時補充相應(yīng)的微量營養(yǎng)素。