我們平時吃精米白面是細糧，粗糧包括各種谷類食物，比如說高粱、燕麥、蕎麥、玉米、紫米、麥麩，還有豆類，如黃豆、赤豆、青豆、綠豆等。

孕婦在懷孕期間，需要注意各種飲食、生活習慣的問題，尤其是飲食問題，孕婦吃的每一種東西都會進入胎兒身體，因此孕婦不能隨意吃東西。粗糧其實是營養(yǎng)價值非常高的食物，但是有十大粗糧孕婦是堅決不能吃的。我們來看看。

十大粗糧孕婦堅決不能吃

孕婦要注意識別粗糧，粗糧的營養(yǎng)價值雖高。但是以下十大粗糧不適合孕婦吃，可能會傷害到胎兒。

• 1、大麥

  大麥芽煮的湯具有催生落胎的作用，可能導致胎兒流產或早產，還會減少產婦乳汁分泌。

  2、葛根粉

  葛根粉營養(yǎng)豐富，但是屬于寒性食物，吃多了可能會導致流產。

  3、薏米不能吃

  薏米屬于寒性食物，不適合孕婦吃，會刺激到子宮，嚴重會引起宮縮，甚至會流產。

  4、燕麥

  燕麥有催產止汗的作用，孕婦如果過量食用會導致腹瀉，引發(fā)流產。

  5、黑豆

  黑豆不能多吃，黑豆中含有抗胰蛋白酶，影響蛋白質消化，導致孕婦出現(xiàn)脹氣，便秘的現(xiàn)象。

  6、木薯

  木薯根、莖、葉含有毒物質，孕婦吃了容易中毒。

  7、發(fā)芽馬鈴薯

  馬鈴薯發(fā)芽部位有毒，誤食可能會造成識障礙、呼吸困難等后果。

  8、糯米

  屬于寒性食物，孕婦過量食用容易導致流產。

  9、青稞

  屬于寒涼食物不適合孕婦食用。

  10、高粱

  屬于溫熱食物，吃了容易上火，不適合孕婦食用。

注：雖然說粗糧對人體有益，但是以上的粗糧孕婦應該盡量少吃或者是不吃，孕婦在懷孕期間，應該對各種食物慎重選擇。

適于孕婦食用的粗糧

雖然說以上的十大粗糧孕婦堅決不能吃，但是孕婦不能不吃粗糧，還是有很多種類的粗糧孕婦是可以吃的，研究表明，孕婦經常吃粗糧，發(fā)生流產和早產的幾率會降低。

比如說孕婦吃紅薯的好處有潤腸通便、平穩(wěn)血糖、促進胎兒發(fā)育。孕婦吃綠豆的好處有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫等。

以下是適于孕婦食用的粗糧

• 1、玉米

  孕媽常吃玉米，可增強腸蠕動，加快廢物排出，防治孕期便秘、消化不良。

  2、甘薯和其它薯類

  薯類中的纖維素能促進腸道蠕動，刺激排便，使孕婦皮膚變得光滑,細膩。但是妊娠糖尿病孕婦不能多吃。

  3、糙米

  糙米的營養(yǎng)元素能滿足胎兒發(fā)育的所需，有助于通腸化氣，防止孕婦便秘。

  4、蕎麥

  蕎麥蛋白質全面，有利于促進胎兒的生長發(fā)育,提高孕婦免疫力。

  5、大豆

  大豆富含蛋白質和氨基酸，這些營養(yǎng)元素對孕婦來說有好處。

  6、紅豆

  紅豆有利尿作用，對去水腫有益，紅豆還富含葉酸，產婦吃紅小豆有催乳的功效。

注：雖然說以上這些粗糧，玉米、甘薯、糙米、蕎麥、大豆、紅豆等營養(yǎng)價值豐富，對孕婦和胎兒發(fā)育有好處，但是孕婦媽媽們也不要吃太多，確保每天的需要就可以了。

孕婦粗糧單搭配

我們從以上的內容中就知道哪些粗糧種類孕婦是能吃的，哪些是不能吃的，能吃的粗糧我們一定也不要大意，要注意粗細搭配食用。

比如說粗糧不能和奶制品、含有鐵，鈣的食物一起吃，以下是4種粗糧搭配食譜：

• 1、白米+全谷物

  精白米和全谷物的搭配比例通常為2:1或1:1。

  例如，2份大米和1份小米，做成大米小米飯。

  2、精白米+全谷物+雜豆類

  精白米、全谷物和雜豆類的搭配比例可為點擊咨詢按鈕與我們聯(lián)系.

  例如，2份大米、1份黑米和1份紅小豆,做成黑米紅豆飯。

  3、精白米+全谷物+薯類

  精白米、粗糧和薯類的搭配比例可為點擊咨詢按鈕與我們聯(lián)系。

  例如，2份大米、1份高粱米和1份紫薯,做成高粱紫薯飯。

  4、精白米+全谷物+雜豆類+薯類

  例如，3份大米、1份蓋米1份紅小豆、 1份紅薯,做成紅豆薏米紅薯飯。

注：總之，孕婦在選擇1粗糧的時候，要注意哪些不能吃，孕婦如果妊娠血糖高，可以適當?shù)亩喑砸恍╇s糧飯幫助降低血糖。但是并不建議大量的食用雜糧或只吃雜糧，吃多了不容易消化還對胃有一定的傷害。