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孕婦能不能吃高麗參?懷孕??期間不建議食用高麗參。孕婦平時應該多注意合理的身體保健，可以選擇使用食療進行養(yǎng)生保健，平時應該多吃一些營養(yǎng)豐富的食物，但是在懷孕??期間比較好應該少吃或者不吃高麗參。

孕婦能不能吃高麗參

孕婦在孕早期和孕中期是不建議食用高麗參的，但如果是在孕晚期可以適當?shù)氖秤酶啕悈ⅲ⒁饪梢栽黾优R產(chǎn)時的體力和精神。

孕早期

孕婦在懷孕??早期是不建議食用高麗參的，因為高麗參屬于大補的東西，孕婦在孕早期服用有可能會造成出血，容易導致流產(chǎn)，高麗參里面所含有的毒性物質(zhì)會增加胎兒畸形的可能性。

孕中期

孕婦在孕中期可以食用高麗參，但不建議食用因為高麗參屬于溫補性的補品，懷孕??期間應當避免吃補品，以免導致寶寶??的體格發(fā)育過快，而影響足月分娩時的順產(chǎn)。

孕晚期

孕婦在孕晚期可以食用高麗參，臨產(chǎn)時可適當吃些，特別是在生寶寶??的時候，吃點高麗參，對孕婦的體力和精神都很有幫助。

孕婦在身體健康的情況下一般不建議懷孕??期間的孕婦服用，在妊娠早期，體弱的準媽媽可以適當?shù)剡M補一些人參，能提高自身免疫力并增進食欲。

孕婦吃高麗參的好處

高麗參具有大補??氣、滋補強壯、生津止渴、寧神益智等功效，孕婦是可以食用的，但是吃多了也會引起頭痛等不良反應。

益智健腦

對記憶力減退和運動協(xié)調(diào)能力下降的人以及經(jīng)常喝酒或接觸帶乙醇成分的食物藥物的人，高麗參具有提高腦力工作能力、增強記憶力和改善腦缺血性障礙的功效。

調(diào)節(jié)血壓

高麗參具有擴張血管作用，能改善血液循環(huán)，其中的皂苷成分通過促進血管內(nèi)皮細胞釋放一氧化氮，可達到降血壓作用。

鎮(zhèn)痛

一些專家通過做傳感神經(jīng)細胞試驗發(fā)現(xiàn)，孕婦食用了高麗參后對身體各種疼痛癥狀都有所幫助，所以適當食用高麗參能夠鎮(zhèn)痛。

健肝

高麗參成分中有抗肝炎活性，具有解毒、保護肝臟及促進肝再生、恢復的作用。此外，高麗參還有解酒、消除宿醉的作用。

增強免疫力

高麗參提取物可恢復因服用具有免疫毒性的延緩癌劑(絲裂霉素)而下降的細胞性免疫反應，尤其乙醚提取物可激活或增強細胞性免疫，及自然殺傷細胞的活性，對提高免疫力有很大的功效。

不可否認高麗參是保健的營養(yǎng)佳品。但一般來說，孕婦孕期還是少吃補品，避免造成胎盤老化，影響到胎兒生長。

孕婦吃高麗參食譜

高麗參粥具有補氣養(yǎng)血的作用，非常的適用于脾虛血弱、??氣不足的孕婦以及普通人群食用。但切記孕婦不能過多的去服用。

高麗參粥

材料：大棗1杯、水10杯、栗子半杯、高麗參2棵、大米1杯、杞子適量。

1. ?1.大米清洗干凈，浸泡約一小時備用。水參刮去外皮，順絲切開；
2. ?2.于煲內(nèi)加入十杯水，放入水參、栗子、大棗。煮沸后，將火調(diào)至小火；
3. ?3.放入大米并不時攪拌，以溫火煮至大米呈軟腍，加入杞子及以鹽調(diào)味即可。

高麗參燉雞

材料：雞1只、高麗參2棵、大棗3粒、栗子3粒、糯米1杯、蒜瓣5個

1. ?1.雞只去掉肥膏后，放入冷水中清洗干凈。水參刮去外皮，切去發(fā)芽部位，清洗干凈備用；
2. ?2.糯米瀝干水后放入雞腹內(nèi)，放入一棵水參；
3. ?3.雞只放入煲內(nèi)，加水至全覆蓋，加入水參、栗子、大棗、蒜瓣，以中火燉約三小；
4. ?4.最后以鹽及胡椒粉調(diào)味即可。

高麗參具補氣作用，大棗、雞能補血，栗子則可補腎。糯米性溫，有暖胃功效，不過消化力較弱的人不宜多吃。

孕婦吃高麗參的方法

很多孕婦拿到高麗參卻不知道怎么食用，其實高麗參的食用方法有燉服、嚼食、磨粉、沖茶等方法，孕婦吃高麗參的具體方法如下：

燉服

孕婦可以將高麗參燉服，方法為將高麗參切成2mm薄片，放入瓷碗內(nèi)，加滿水，封密碗口，放置于鍋內(nèi)蒸燉到小時即可服用。

嚼食

孕婦可以將高麗參嚼食，其方法為以2~3片高麗參含于口中細嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。

磨粉

孕婦可以將高麗參磨成細粉，每天吞服，用量視個人體質(zhì)而定，一般每次1~1.5克。高麗參具有擴張血管作用，能改善血液循環(huán)。

沖茶

孕婦可以將高麗參沖茶食用，其方法為將高麗參切成薄片，放在碗內(nèi)或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分后即可服用。

泡酒

孕婦可以將高麗參泡酒食用，其方法為將整根高麗參可切成薄片裝入瓶內(nèi)用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。

燉煮

孕婦可以將高麗參燉煮，因為高麗參在食用時常常伴有一定的苦味，如果將高麗參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補強身。

高麗參是一款非常不錯的補品，但是建議孕婦如果不是體質(zhì)弱醫(yī)生叫服用，那么比較好不要在懷孕??期間服用，因為孕婦吃多了補品容易造成胎盤老化，并且孕婦在孕早期孕婦食用了高麗參還可能導致孕婦流產(chǎn)，所以孕婦千萬不能隨便亂吃高麗參。如果要吃比較好先詢問過醫(yī)生后再食用。