在懷孕??期間可以吃一些雞蛋，但是比較好不要吃太多韭菜，因?yàn)榫虏四軌虼龠M(jìn)食欲的增加，在韭菜懷孕??期間，吃韭菜有可能會(huì)導(dǎo)致回奶，對(duì)孕婦不利。那么孕婦可以吃韭菜雞蛋餃子嗎?

孕婦可以吃韭菜雞蛋餃子嗎

孕婦比較好不要吃雞蛋韭菜餃子。雖然雞蛋能夠滿(mǎn)足孕婦的所有營(yíng)養(yǎng)需求，而且韭菜能夠增進(jìn)食欲的作用，但韭菜有回乳的作用，會(huì)減少乳汁分泌，并且在生產(chǎn)后減少乳汁分泌，在哺乳期的媽媽更是不能食用。

韭菜雞蛋的搭配十分美味，不僅可以作為一道菜，還可以包在餃子里。

材料：餃子皮、韭菜、雞蛋、蝦仁

做法：

??1、把韭菜洗凈后切碎，蝦仁切碎，加入太白粉和食鹽，用手拌打至有黏性。

??2、把雞蛋打入碗中攪拌，然后倒入油鍋中煎熟，取出后放涼，然后切成雞蛋末。

??3、把切好的韭菜、蝦仁和熟雞蛋末放入大碗中，加入醬油、香油、胡椒粉等調(diào)味。

??4、把韭菜雞蛋餡兒完全攪拌均勻后，就可以包在餃子皮中了，餃子煮熟后就可以食用。

韭菜雞蛋餃子餡的熱量

答案是：熱量為141大卡(100克)。

韭菜雞蛋餃子餡的做法并不單一，有人喜歡將雞蛋打碎加少許鹽用油炒熟，炒的時(shí)候順便弄碎，韭菜洗凈切細(xì)，等雞蛋冷了后加適量的鹽和香油一起拌允。還有人喜歡放少許的肉末和蝦仁。

用心做出來(lái)的餃子總是美味可口的，但是就會(huì)有愛(ài)吃的MM擔(dān)心熱量太大，容易長(zhǎng)胖。

下面???我們來(lái)看看韭菜雞蛋餃子餡的成分，它每753克含有碳水化合物21.71克，脂肪1.91克，蛋白質(zhì)6.1克，纖維素0.41克，而熱量為1263千卡。

簡(jiǎn)單換算一下，雞蛋韭菜餃子的熱量(以100克可食部分計(jì))是167大卡(698千焦)，單位熱量適中。 每100克雞蛋韭菜餃子的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的7%。

所以韭菜雞蛋餃子餡熱量并不大，它通常較為清淡熱量較低，減肥期間只需除去明顯的脂肪、油脂即可放心食用。

韭菜性溫，甘辛，有補(bǔ)腎助陽(yáng)，溫中開(kāi)胃的功效。而雞蛋含有大量的維生素和礦物質(zhì)及高生物價(jià)值的蛋白質(zhì)。所以韭菜炒雞蛋作為一道傳統(tǒng)的漢族名稱(chēng)，在每家每戶(hù)的餐桌上也是?？?。下面???介紹下韭菜炒雞蛋的具體做法。

食材：韭菜、雞蛋、生油、食鹽。

步驟：

??1、將韭菜洗凈切成小段。

??2、將雞蛋破殼后在碗里打均。

??3、將油鍋燒熱后，把攪勻的雞蛋放在鍋里剪成大塊雞蛋。

??4、放入韭菜與雞蛋一起炒熟即可。

功效：溫中養(yǎng)血，溫暖腰膝。

溫馨提示:適用于成年人腎陽(yáng)不足引起的腰膝酸軟，陽(yáng)痿早泄者，少年不宜經(jīng)常食用。