肝臟是人體重要的代謝器官之一，肝臟的健康狀況對(duì)人體整體健康水平有很大的影響。日常養(yǎng)護(hù)肝臟可以從飲食入手。那么，常見(jiàn)的護(hù)肝食物有哪些呢？

護(hù)肝食物有哪些？

1.養(yǎng)肝護(hù)肝吃西瓜——治療肝病的天然食療“良藥”

俗話(huà)說(shuō)“夏吃三塊西瓜，藥物不要抓”，可見(jiàn)西瓜不僅只有消暑的功效。中醫(yī)理論認(rèn)為西瓜性寒，具有清熱解暑、除煩止渴、利尿降壓、祛黃疸的作用， 可以治療許多熱盛津傷的熱病，古人稱(chēng)之為天然“白虎湯”。研究發(fā)現(xiàn)，西瓜汁及皮中所含的無(wú)機(jī)鹽類(lèi)，有利尿作用，可以將人體內(nèi)的濕氣以及多余的水分排除體外;所含的苷，具有降壓作用;所含的蛋白酶，可把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì)。因此西瓜對(duì)肝病患者非常適宜，是治肝病的天然食療“良藥”。

但要提醒大家，一份西瓜所含的糖，相當(dāng)于兩份蘋(píng)果或梨，如果吃了西瓜，其他水果的量則要加倍減少了。

2.養(yǎng)肝護(hù)肝吃香蕉——促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)再生

香蕉的熱量低、營(yíng)養(yǎng)高，富含維生素A、維生素C、蛋白質(zhì)、鉀等有益成分，尤其是維生素B1或維生素E，對(duì)酒精在肝臟解毒功能有特殊作用。

肝硬化患者，在接受完肝硬化手術(shù)后，食用要適量。除此之外，肝硬化的常規(guī)護(hù)理，吃香蕉是很有好處的。香蕉的潤(rùn)腸、通便作用，自是不用過(guò)多介紹。對(duì)于有肝硬化的朋友，香蕉可預(yù)防腸道出血。香蕉中的膳食纖維，可增強(qiáng)肝硬化患者，其腸道的動(dòng)力。

此外，香蕉可促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)再生，提高人體免疫力，保肝護(hù)肝。

3、養(yǎng)肝護(hù)肝吃番茄——番茄是個(gè)保肝果

國(guó)家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師許鈺麒：現(xiàn)代人的肝最易出問(wèn)題，飲酒、勞累、晚睡覺(jué)等，都是損肝的元兇。這類(lèi)人往往有上火癥狀，如眼睛有血絲，面紅耳赤，還有的人得了脂肪肝。清肝方法很多，我在生活中經(jīng)常煮些西紅柿菠菜湯來(lái)喝，效果不錯(cuò)。

西紅柿富含維生素C，菠菜性味甘平，歸肝經(jīng)，能平肝明目，二者都是清肝佳品。最偷懶的辦法，就是菠菜先焯一下，去掉大部分的草酸，然后換水，把西紅柿菠菜丟進(jìn)去煮熟就好了。稍微講究點(diǎn)的，把西紅柿先翻炒一下，然后加水，稍微多煮一會(huì)，最后把焯過(guò)的菠菜放入，煮開(kāi)放入調(diào)料即可。這樣做出來(lái)的湯，好喝又營(yíng)養(yǎng)。

另外，除了上述提到的，平時(shí)還可以多吃蘋(píng)果，因?yàn)樘O(píng)果富含可溶性纖維，可以幫助排除血液中的毒素和膽固醇，幫助肝臟減輕負(fù)擔(dān)。